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Una receta ideal para tomar con un café, una infusión o un chocolate a la taza. Es un bizcocho al limón con pasas, que no se tarda mucho tiempo en preparar y tiene una elaboración muy sencilla.
- 1 Yogur de limón
- 3 Huevos
- 150 gramos de Harina de trigo
- 1 sobre de Levadura en polvo
- 100 gramos de Azúcar blanca
- 50 gramos de Mantequilla
- 1 Limón
- 100 gramos de Uvas pasas
- Azúcar glas
PREPARACIÓN
Esponjoso bizcocho de leche. Es fácil de preparar y perfecto para desayuno, merienda o cena.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 45 gramos de mantequilla derretida
- 50 ml de leche desnatada
- 100 ml de nata para montar
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharas de esencia de vainilla
PREPARACION
- Vamos a comenzar por encender el horno. Uno de los secretos para que nos quede un dulce esponjoso es tener el horno caliente.
- Ponemos el horno a 180º para que esté listo y nos suba el bizcocho por efecto de la levadura a la perfección.
- Untamos un molde con mantequilla para que esté listo a la hora de recibir la masa de este increíble bizcocho.
Un bizcocho increíble, muy jugoso y que se deshace en la boca, bizcocho de nata y cabello de ángel.
INGREDIENTES
2 huevos
55 gramos de edulcorante (eritritol, stevia)
100 gramos de aceite de oliva virgen extra o girasol
200 ml de nata 35% MG.
Ralladura y zumo de 1 limón
170 gramos de harina de repostería tamizada
10 gramos de levadura en polvo tamizada
Sal
250 gramos de cabello de ángel
PREPARACION
Precalentar el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.
Batir los huevos y el edulcorante hasta doblar su volumen y quede más blanquecino.
Añadir y batir a velocidad baja el aceite de oliva virgen extra y la nata montada.
Un delicioso bizcocho de melocotón con frambuesas.
Si eres diabético, puedes sustituir el azúcar o edulcorante, fructosa o estevia. Igualmente puedes sustituir la mermelada normal por mermelada sin azúcar. El melocotón en almíbar lo puedes sustituir por melocotón en su jugo.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
Una pizca de levadura en polvo
4 melocotones en almíbar
mermelada de frambuesas
50 gramos de frambuesas
El bizcocho de semillas de amapola y limón es un postre elegante y fácil de hacer.
Vamos a ver cómo se prepara…
INGREDIENTES
- 230 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar glas
- 300 gramos de azúcar
- 3 limones
- 3 huevos
- 20 gramos de semillas de amapola
- 15 gramos de levadura
- 165 mililitros de leche entera
- 60 mililitros de aceite de oliva
- Sal
PREPARACION
Este bizcocho de té verde al microondas es una forma saludable de comer postre. El té verde lleva un tiempo muy de moda y hoy lo utilizaremos para hacer un rico bizcocho.
Este bizcocho de té verde se caracteriza por ser suave y húmedo. Se trata de una preparación ideal para cerrar una cena especial, como merienda a mitad de la tarde, o en la mañana como desayuno. Su textura es muy esponjosa. A esto se debe añadir los beneficios del té verde, que es hidratante, rico en antioxidantes y controlador de la hipertensión.
INGREDIENTES
- 4 gramos de té matcha
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- 5 gramos de levadura en polvo
- 70 mililitros de leche entera
- 15 mililitros de aceite de oliva.
Bizcocho de polenta con cerezas.
INGREDIENTES
- 200 gramos de polenta de cocción rápida
- medio 1itro de agua
- medio 1itro de leche descremada
- 100 gramos de edulcorante (fructosa)
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos batidos
- Aceite de oliva para freír
- Pan rallado para rebozar
- 750 gramos de cerezas
- 1 yogur natural
PREPARACION
Comenzamos haciendo una compota: Cocemos las cerezas durante 10 minutos en un cazo con la mitad del azúcar y con el agua suficiente para cubrir todas las frutas. Hay que intentar que al retirarlas del fuego estén tiernas y, después, se dejan enfriar.
Deliciosos bizcochitos de zanahoria.
- 200 gramos de zanahoria
- 50 gramos de nueces sin cáscara
- 2 huevos
- 100 ml de aceite de oliva suave
- sal
- 80 gramos de azúcar moreno de caña
- 1 cucharadita de canela molida
- 100 gramos de harina de trigo
- 8 gramos de levadura de repostería
Para la decoración:
- 30 gramos de pistachos tostados sin sal
- 100 gramos de chocolate blanco
PREPARACION
Pelamos la zanahoria, la cortamos en porciones y la trituramos junto a las nueces con ayuda de una picadora. Reservamos en un bol grande.
Incorporamos a ese bol los huevos, el aceite de oliva, un poquito de sal, el azúcar y la canela. Batimos el conjunto hasta obtener una mezcla homogénea.
Bizcocho de agua
Posted by: Anita Dinamita
marzo 23rd, 2020 >> Bizcochos, Desayunos, Postres Light y Dietéticos
Este bizcocho no lleva ni nata, ni mantequilla, sólo agua, por lo que es muy bajo en grasas. Su sabor es como los de antiguamente y es perfecto para un desayuno o una merienda saludable.
- 9 cucharadas de Agua
- 4 Huevos M
- 250 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura química
- 150 gramos de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar Vainillado
- 1 Limón
PREPARACION
Lo primero será separar las claras de las yemas. Vamos a batirlo a parte para darle más esponjosidad a nuestro bizcocho.
Batimos por un lado las claras hasta que llegues al punto de nieve más o menos y reservamos en la nevera.
Por otro lado batimos las yemas con el azúcar hasta que la masa duplique su volumen.
Después incorporamos la ralladura del limón y el zumo previamente colado.
A continuación añadimos el agua y la harina y la levadura tamizándola.
Bizcocho para intolerantes a la lactosa
Posted by: Anita Dinamita
enero 31st, 2020 >> Bizcochos, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios, Intolerancia a la lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Pues este bizcocho te encantará! Es perfecto también para aquellos que os queréis dar un capricho pero ahora mismo estáis en plena dieta, ya que es mucho más light.
- 150 gramos de harina
- Un sobre de levadura
- 250 ml de zumo de naranja
- 35 ml de aceite
- 110 gramos de azúcar
PREPARACION