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Una receta ideal para tomar con un café, una infusión o un chocolate a la taza. Es un bizcocho al limón con pasas, que no se tarda mucho tiempo en preparar y tiene una elaboración muy sencilla.
INGREDIENTES
- 1 Yogur de limón
- 3 Huevos
- 150 gramos de Harina de trigo
- 1 sobre de Levadura en polvo
- 100 gramos de Azúcar blanca
- 50 gramos de Mantequilla
- 1 Limón
- 100 gramos de Uvas pasas
- Azúcar glas
PREPARACIÓN
Esponjoso bizcocho de leche. Es fácil de preparar y perfecto para desayuno, merienda o cena.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 45 gramos de mantequilla derretida
- 50 ml de leche desnatada
- 100 ml de nata para montar
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharas de esencia de vainilla
PREPARACION
- Vamos a comenzar por encender el horno. Uno de los secretos para que nos quede un dulce esponjoso es tener el horno caliente.
- Ponemos el horno a 180º para que esté listo y nos suba el bizcocho por efecto de la levadura a la perfección.
- Untamos un molde con mantequilla para que esté listo a la hora de recibir la masa de este increíble bizcocho.
Un bizcocho increíble, muy jugoso y que se deshace en la boca, bizcocho de nata y cabello de ángel.
INGREDIENTES
2 huevos
55 gramos de edulcorante (eritritol, stevia)
100 gramos de aceite de oliva virgen extra o girasol
200 ml de nata 35% MG.
Ralladura y zumo de 1 limón
170 gramos de harina de repostería tamizada
10 gramos de levadura en polvo tamizada
Sal
250 gramos de cabello de ángel
PREPARACION
Precalentar el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.
Batir los huevos y el edulcorante hasta doblar su volumen y quede más blanquecino.
Añadir y batir a velocidad baja el aceite de oliva virgen extra y la nata montada.
Un delicioso bizcocho de melocotón con frambuesas.
Si eres diabético, puedes sustituir el azúcar o edulcorante, fructosa o estevia. Igualmente puedes sustituir la mermelada normal por mermelada sin azúcar. El melocotón en almíbar lo puedes sustituir por melocotón en su jugo.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
Una pizca de levadura en polvo
4 melocotones en almíbar
mermelada de frambuesas
50 gramos de frambuesas
El bizcocho de semillas de amapola y limón es un postre elegante y fácil de hacer.
Vamos a ver cómo se prepara…
INGREDIENTES
- 230 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar glas
- 300 gramos de azúcar
- 3 limones
- 3 huevos
- 20 gramos de semillas de amapola
- 15 gramos de levadura
- 165 mililitros de leche entera
- 60 mililitros de aceite de oliva
- Sal
PREPARACION
Este bizcocho de té verde al microondas es una forma saludable de comer postre. El té verde lleva un tiempo muy de moda y hoy lo utilizaremos para hacer un rico bizcocho.
Este bizcocho de té verde se caracteriza por ser suave y húmedo. Se trata de una preparación ideal para cerrar una cena especial, como merienda a mitad de la tarde, o en la mañana como desayuno. Su textura es muy esponjosa. A esto se debe añadir los beneficios del té verde, que es hidratante, rico en antioxidantes y controlador de la hipertensión.
INGREDIENTES
- 4 gramos de té matcha
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- 5 gramos de levadura en polvo
- 70 mililitros de leche entera
- 15 mililitros de aceite de oliva.
Bizcocho de polenta con cerezas.
INGREDIENTES
- 200 gramos de polenta de cocción rápida
- medio 1itro de agua
- medio 1itro de leche descremada
- 100 gramos de edulcorante (fructosa)
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos batidos
- Aceite de oliva para freír
- Pan rallado para rebozar
- 750 gramos de cerezas
- 1 yogur natural
PREPARACION
Comenzamos haciendo una compota: Cocemos las cerezas durante 10 minutos en un cazo con la mitad del azúcar y con el agua suficiente para cubrir todas las frutas. Hay que intentar que al retirarlas del fuego estén tiernas y, después, se dejan enfriar.
Deliciosos bizcochitos de zanahoria.
INGREDIENTES (6 personas)
- 200 gramos de zanahoria
- 50 gramos de nueces sin cáscara
- 2 huevos
- 100 ml de aceite de oliva suave
- sal
- 80 gramos de azúcar moreno de caña
- 1 cucharadita de canela molida
- 100 gramos de harina de trigo
- 8 gramos de levadura de repostería
Para la decoración:
- 30 gramos de pistachos tostados sin sal
- 100 gramos de chocolate blanco
PREPARACION
Pelamos la zanahoria, la cortamos en porciones y la trituramos junto a las nueces con ayuda de una picadora. Reservamos en un bol grande.
Incorporamos a ese bol los huevos, el aceite de oliva, un poquito de sal, el azúcar y la canela. Batimos el conjunto hasta obtener una mezcla homogénea.
Bizcocho de agua
Posted by: Anita Dinamita
marzo 23rd, 2020 >> Bizcochos, Desayunos, Postres Light y Dietéticos
Este bizcocho no lleva ni nata, ni mantequilla, sólo agua, por lo que es muy bajo en grasas. Su sabor es como los de antiguamente y es perfecto para un desayuno o una merienda saludable.
INGREDIENTES para 6 personas:
- 9 cucharadas de Agua
- 4 Huevos M
- 250 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura química
- 150 gramos de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar Vainillado
- 1 Limón
PREPARACION
Lo primero será separar las claras de las yemas. Vamos a batirlo a parte para darle más esponjosidad a nuestro bizcocho.
Batimos por un lado las claras hasta que llegues al punto de nieve más o menos y reservamos en la nevera.
Por otro lado batimos las yemas con el azúcar hasta que la masa duplique su volumen.
Después incorporamos la ralladura del limón y el zumo previamente colado.
A continuación añadimos el agua y la harina y la levadura tamizándola.
Bizcocho para intolerantes a la lactosa
Posted by: Anita Dinamita
enero 31st, 2020 >> Bizcochos, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios, Intolerancia a la lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Pues este bizcocho te encantará! Es perfecto también para aquellos que os queréis dar un capricho pero ahora mismo estáis en plena dieta, ya que es mucho más light.
INGREDIENTES
- 150 gramos de harina
- Un sobre de levadura
- 250 ml de zumo de naranja
- 35 ml de aceite
- 110 gramos de azúcar
PREPARACION
