Archive for the ‘Bizcochos’ Category

Bizcocho de limón con yogur al microondas

Posted by: Anita Dinamita

abril 18th, 2016 >> Bizcochos, Microondas

Exquisito bizcocho de limón con yogur para preparar en el microondas.

INGREDIENTES

1 yogur de limón

1 vaso de los de yogur lleno de aceite

2 vasos de los de yogur llenos de azúcar

3 vasos de los deyogur de harina

3 huevos

Limón

1 sobre de levadura

Mantequilla

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Bizcocho de limón al horno

Posted by: Anita Dinamita

abril 17th, 2016 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho casero de limón, para realizar en el horno.

bizcocho-limonINGREDIENTES

4 claras de huevo

165 gramos de azúcar

90 gramos de harina

90 gramos de mantequilla

Raspaduras de la corteza de 1 limón pequeño

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Bundt Cake sin gluten, sin lactosa y sin huevos

Posted by: Anita Dinamita

marzo 12th, 2016 >> Bizcochos, Celíacos, Intolerancia a la lactosa

Un bundt cake es una especie de bizcocho. En esta ocasión se va a realizar sin gluten, sin lactosa y sin huevos y por tanto será un bizcocho apto para celíacos y personas intolerantes a la lactosa.

Queda muy sabroso y esponjoso. Y además es muy fácil de hacer.

bundt cakeINGREDIENTES

120 gramos de harina de arroz
30 gramos de maizena
30 gramos de almidón de patata
10 gramos de levadura en polvo 
220 gramos de azúcar
75 gramos de cacao en polvo
450 gramos de bebida de soja
40 gramos de aceite de girasol o de oliva muy suave

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Bizcocho de aguacate

Posted by: Anita Dinamita

enero 11th, 2016 >> Bizcochos

¿Nunca has probado el bizcocho de aguacate? Pues ya va siendo hora de probar este delicioso bizcocho casero. Será la delicia para todos y su sabor sorprenderá gratamente.

bizcocho_aguacateINGREDIENTES

2 aguacates maduros
4 huevos
Zumo de medio limón
150 gramos de azúcar moreno
50 ml de aceite virgen
220 gramos de harina
1 sobre pequeño de levadura (16 gr. aprox.)
Azúcar glas para decorar

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Bizcocho de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2015 >> Arrollados/rollos, Bizcochos, Brazos de gitano, Postres para Navidad, Turrones

Esta delicia, bizcocho de turrón, maravillará a invitados y familiares en tus fiestas navideñas. ¡Gracias Juani!

bizcocho_turronINGREDIENTES

7 claras

7 yemas

100 gramos de turrón de Jijona

50 gramos de azúcar glas

70 gramos de harina

almendra picada

Para el almíbar:

20 cl. de agua

100 gramos da azúcar

1 ramita de canela

1 vasito de ron blanco

Para la nata:

500 ml. de nata líquida

70 gramos de azúcar glas

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Bizcocho de zanahoria y plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de zanahoria y plátano que no dejará a nadie indiferente por su rico sabor y su exquisitez.

bizcocho zanahoriaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 125 gramos de zanahorias peladas
– 125 gramos de plátanos pelados
– 125 ml. de aceite de oliva suave (si tiene un sabor fuerte eclipsará al resto de sabores)
– 4 huevos
– 125 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina
– 7 gramos de levadura en polvo
– Canela en polvo
Para la cobertura:
– 50 gramos de chocolate blanco
– 50 gramos de nata para montar

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Bizcocho de Jamón y Queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 12th, 2015 >> Bizcochos, Thermomix

Un bizcocho un tanto diferente pero muy,muy original.

Si quieres sorprender, prepara este bizcocho de jamón y queso. Sorprenderás por su mezcla de sabores.

Se prepara en thermomix.

Bizcocho-de-jamón-y-quesoINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de harina

55 gramos de mantequilla.

1 y 3/4 medida de leche

1 loncha de Jamón serrano.

50 gramos de queso de bola.

1 pizca de sal.

1 cucharada de Levadura en polvo

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Bizcocho cubierto de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 20th, 2015 >> Bizcochos

Este bizcocho cubierto de chocolate queda ideal para cualquier evento, cumpleaños u ocasión especial. Delicioso y vistoso. Fácil y resultón.

bizcocho_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 6 huevos
– 170 gramos de azúcar
– 210 gramos de harina
Para la cobertura de chocolate:
– 100 gramos de nata líquida
– 150 gramos de chocolate
PREPARACION
Para el bizcocho:
– Se comienza precalentando el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
– Prepararemos el molde a utilizar. En este caso nosotros utilizamos un spray antiadherente que podéis conseguir en cualquier tienda de pastelería especializada. También podéis hacerlo untando el molde con mantequilla y un poco de harina.
– Se separan las claras de las yemas de los seis huevos, ¡OJO! mucho cuidado en esta parte para los novatos. Hay que tener mucho cuidado y evitar que la yema se nos rompa y caiga en las claras, pues eso hará que no se monten y nos quedarán inservibles.

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Bizcocho de café

Posted by: Anita Dinamita

julio 12th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de café casero con cobertura de caramelo, ideal para desayunos y meriendas. Con este bizcocho sorprenderás a tu familia de manera grata.

En tus postres, después de la comida, puede servirse con cacao o rico té aromatizado.

bizcocho_cafeINGREDIENTES(4 personas)

Para el Bizcocho:
3 huevos
medio vaso de café concentrado
225 gramos de harina
1 sobre de levadura
100 gramos de aceite
100 gramos de azúcar

Para la Cobertura de caramelo:
100 gramos de mantequilla
medio vaso de leche
2 cucharadas de caramelo líquido
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Bizcocho glasé

Posted by: Anita Dinamita

abril 13th, 2015 >> Bizcochos

Una delicia ideal para nuestros desayunos. Exquisito bizcocho glasé.

Bizcocho-glaséINGREDIENTES(4 personas)

100 gramos  de almendras tostadas y molidas.

35 gramos de maicena.

25 cl de agua.

50 cl. de leche.

250 gramos de azúcar.

12 yemas de huevo.

2 claras de huevo.

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