Archive for the ‘Bizcochos’ Category

Bizcocho de aguacate

Posted by: Anita Dinamita

enero 11th, 2016 >> Bizcochos

¿Nunca has probado el bizcocho de aguacate? Pues ya va siendo hora de probar este delicioso bizcocho casero. Será la delicia para todos y su sabor sorprenderá gratamente.

bizcocho_aguacateINGREDIENTES

2 aguacates maduros
4 huevos
Zumo de medio limón
150 gramos de azúcar moreno
50 ml de aceite virgen
220 gramos de harina
1 sobre pequeño de levadura (16 gr. aprox.)
Azúcar glas para decorar

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2015 >> Arrollados/rollos, Bizcochos, Brazos de gitano, Postres para Navidad, Turrones

Esta delicia, bizcocho de turrón, maravillará a invitados y familiares en tus fiestas navideñas. ¡Gracias Juani!

bizcocho_turronINGREDIENTES

7 claras

7 yemas

100 gramos de turrón de Jijona

50 gramos de azúcar glas

70 gramos de harina

almendra picada

Para el almíbar:

20 cl. de agua

100 gramos da azúcar

1 ramita de canela

1 vasito de ron blanco

Para la nata:

500 ml. de nata líquida

70 gramos de azúcar glas

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de zanahoria y plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de zanahoria y plátano que no dejará a nadie indiferente por su rico sabor y su exquisitez.

bizcocho zanahoriaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 125 gramos de zanahorias peladas
– 125 gramos de plátanos pelados
– 125 ml. de aceite de oliva suave (si tiene un sabor fuerte eclipsará al resto de sabores)
– 4 huevos
– 125 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina
– 7 gramos de levadura en polvo
– Canela en polvo
Para la cobertura:
– 50 gramos de chocolate blanco
– 50 gramos de nata para montar

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de Jamón y Queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 12th, 2015 >> Bizcochos, Thermomix

Un bizcocho un tanto diferente pero muy,muy original.

Si quieres sorprender, prepara este bizcocho de jamón y queso. Sorprenderás por su mezcla de sabores.

Se prepara en thermomix.

Bizcocho-de-jamón-y-quesoINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de harina

55 gramos de mantequilla.

1 y 3/4 medida de leche

1 loncha de Jamón serrano.

50 gramos de queso de bola.

1 pizca de sal.

1 cucharada de Levadura en polvo

LEER MÁS »

Share

Bizcocho cubierto de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 20th, 2015 >> Bizcochos

Este bizcocho cubierto de chocolate queda ideal para cualquier evento, cumpleaños u ocasión especial. Delicioso y vistoso. Fácil y resultón.

bizcocho_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 6 huevos
– 170 gramos de azúcar
– 210 gramos de harina
Para la cobertura de chocolate:
– 100 gramos de nata líquida
– 150 gramos de chocolate
PREPARACION
Para el bizcocho:
– Se comienza precalentando el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
– Prepararemos el molde a utilizar. En este caso nosotros utilizamos un spray antiadherente que podéis conseguir en cualquier tienda de pastelería especializada. También podéis hacerlo untando el molde con mantequilla y un poco de harina.
– Se separan las claras de las yemas de los seis huevos, ¡OJO! mucho cuidado en esta parte para los novatos. Hay que tener mucho cuidado y evitar que la yema se nos rompa y caiga en las claras, pues eso hará que no se monten y nos quedarán inservibles.

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de café

Posted by: Anita Dinamita

julio 12th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de café casero con cobertura de caramelo, ideal para desayunos y meriendas. Con este bizcocho sorprenderás a tu familia de manera grata.

En tus postres, después de la comida, puede servirse con cacao o rico té aromatizado.

bizcocho_cafeINGREDIENTES(4 personas)

Para el Bizcocho:
3 huevos
medio vaso de café concentrado
225 gramos de harina
1 sobre de levadura
100 gramos de aceite
100 gramos de azúcar

Para la Cobertura de caramelo:
100 gramos de mantequilla
medio vaso de leche
2 cucharadas de caramelo líquido
Azúcar blanco LEER MÁS »

Share

Bizcocho glasé

Posted by: Anita Dinamita

abril 13th, 2015 >> Bizcochos

Una delicia ideal para nuestros desayunos. Exquisito bizcocho glasé.

Bizcocho-glaséINGREDIENTES(4 personas)

100 gramos  de almendras tostadas y molidas.

35 gramos de maicena.

25 cl de agua.

50 cl. de leche.

250 gramos de azúcar.

12 yemas de huevo.

2 claras de huevo.

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de calabaza

Posted by: Anita Dinamita

febrero 21st, 2015 >> Bizcochos

¿Te apetece un bizcocho muy original y diferente? Prueba estejugoso bizcocho de calabaza que te sorprenderá por su exquisito sabor.

bizcocho_calabazaINGREDIENTES(10-20 porciones)

3 huevos medianos (midiendo con un vaso de yogur)
medio vaso de de aceite de oliva
1 vaso y medio de azúcar
3 vasos de harina tamizada
1 sobre de levadura
350 gramos de calabaza
1 vaina de vainilla
1 clavo
media rama de canela
Azúcar glas (opcional para decorar)
Un trocito de mantequilla

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de naranja y canela

Posted by: Anita Dinamita

enero 18th, 2015 >> Bizcochos, Thermomix

Este delicioso bizcocho de naranja y canela dejará tu cocina y tu casa con un olor maravilloso, pues es muy aromático, además de muy ligero y una delicia. ¡Gracias Inma!

bizcocho_naranja_canelaINGREDIENTES

1 naranja de zumo
3 huevos
250 ml. harina
200 gramos azúcar moreno
1 sobre levadura
230 ml. leche evaporada
50 ml. aceite oliva virgen
1 c/p de canela molida

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de nieve

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 21st, 2014 >> Bizcochos, Postres para Navidad

¿Y qué tal si en nuestra mesa navideña agasajamos a nuestros invitados con algo diferente? ¿Qué tal este delicioso bizcocho de nieve?

bizcocho-de-nieveINGREDIENTES(4 personas)

150 gramos de azúcar

50 gramos de harina

50 gramos de fécula

25 gramos de mantequilla

10 gramos de azúcar glass

5 claras de huevo

1 cucharadita de levadura en polvo

1 limón

LEER MÁS »

Share