Chocolatada
Posted by: Anita Dinamita
julio 9th, 2013 >> Chocolate, Postres Típicos de Extremadura |
Hoy disfrutamos de una rica chocolatada extremeña. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(6 personas)
chocolate preparado al gusto
leche
una corteza de limón
pan de molde
canela en rama
manteca o aceite
En un recipiente hondo, se cuece la leche con la corteza de limón y la canela en rama.
Dejar enfriar y colar.
Trocear el pan en pedazos no muy grandes y bañarlos en la leche ya fría; escurrirlos y freírlos enseguida en una sartén con manteca muy caliente hasta que queden algo dorados.
El chocolate puede servirse frío o caliente, según preferencias.
En todo caso, en el momento de servir, echar el pan frito con el chocolate.
POSTRES TIPICOS DE EXTREMADURA—> http://www.donpostre.com/category/postres-tipicos-de-extremadura/
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