Pan de ajo

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2015 >> Panes y Bollos, Thermomix | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

¿Te apetece probar un pan diferente, salir de la rutina?

Prueba este riquísimo pan de ajo. No te arrepentirás, conquistarás el estómago de tu familia y seguro que repetiréis.

Se hace muy fácilmente en thermomix

Pan-de-ajo-magrettINGREDIENTES

500 gramos Harina

100 gramos Margarina

30 gramos Levadura

2 huevos

40 gramos Azúcar

1 Cucharada Sal

200 Gramos Leche

1 Diente Ajo

10 Gramos Perejil Deshidratado

PREPARACION

Molemos el ajo con la leche en el vaso 10 Segundos velocidad 8
Añadimos los demás ingredientes y programamos:45 segundos.velocidad 6
Posteriormente programamos: 6.30 Minutos velocidad Espiga
Dejamos reposar la masa 15 Minutos
Formamos 32 bolitas y dejamos reposar otros 15 minutos.
Barnizamos las bolitas con huevo y
horneamos el pan durante 30 Minutos  a 220 ° C.

Fuente: entre pucheros

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