Pastel de boniato – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 1st, 2018 >> Thermomix | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Receta muy fácil y original para preparar en thermomix, pastel de boniato.

INGREDIENTES

500 gramos de boniato
250 gramos de azúcar
90 gramos de mantequilla
4 huevos
Un cuarto cubilete de ron

PREPARACIÓN

Ponemos el boniato pelado y en trozos en el vaso con el azúcar y la mantequilla.
Trituramos durante unos segundos a velocidad 5.

Bajamos los residuos que haya en las paredes y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 4.

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Añadimos los huevos y el ron y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4. No pondremos el cubilete.
Echamos en un molde y dejamos enfriar (mejor de un día para otro).
Adornamos con caramelo líquido.

¡Buen Provecho!

Fuente : entre pucheros

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This entry was posted on lunes, octubre 1st, 2018 at 9:07 and is filed under Thermomix. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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