Archive for the ‘Thermomix’ Category

Soufflé de albaricoque-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 29th, 2017 >> Souffles, Thermomix

Exquisito soufflé de albaricoque.

INGREDIENTES

10 claras a temperatura ambiente

1 cucharadita de vinagre

Una pizca de sal

2 cucharadas de azúcar glass

400 gramos de mermelada de albaricoque

Caramelo para el molde

PREPARACION

Comenzamos caramelizando un molde para soufflé y reservamos.
A continuación, con el vaso muy limpio, colocamos la mariposa en las cuchillas, y vertemos las claras, el vinagre y la sal.

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Mousse de queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 6th, 2017 >> Mousses, Thermomix

Deliciosa mousse de queso casera.

INGREDIENTES

125 gramos de queso gruyére

50 gramos de mantequilla

4 huevos

2 cucharadas rasas de harina

2 y media cubiletes de leche

Sal y pimienta

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Poleá

Posted by: Anita Dinamita

Noviembre 29th, 2016 >> Postres Tipicos de Andalucia, Thermomix

Poleá o Spoleá es un postre típico de la cocina andaluza, es una receta económica, rápida y muy fácil.

poleaINGREDIENTES

75 gramos de aceite

Cáscara de un limón

1a cucharada de matalahuga

200 gramos de azúcar

70 gramos de harina

750 gramos de leche

Canela molida

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Bocaditos de chocolate-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Agosto 24th, 2016 >> Chocolate, Thermomix

Deliciosos bocaditos de chocolate para hacer con la thermomix.

Bocaditos-de-chocolateINGREDIENTES

4 huevos

250 gramos de azúcar de caña

250 gramos De aceite de girasol

250 gramos De harina

2 cucharadas de cacao amargo

2 cucharadas de cola cao

Un pellizco de sal

1 cucharadita de azúcar avainillado

Coco rallado y nueces

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Galletas de coco-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Agosto 6th, 2016 >> Thermomix

Deliciosas galletas de coco para realizar en thermomix.

Galletas-de-cocoINGREDIENTES (4 personas)

125 gramos de mantequilla

150 gramos de azúcar

150 gramos de coco

75 gramos de harina

2 claras de huevo

ralladura de un limón

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Batido de melón-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Julio 12th, 2016 >> Batidos, Thermomix

Delicioso y refrescante batido de melón para preparar en thermomix.

Batido-de-MelónINGREDIENTES (4 personas)

1 melón pequeño.

500 gramos de leche desnatada.

1 clara de huevo.

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Natillas de chocolate-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Julio 1st, 2016 >> Chocolate, Natillas, Thermomix

Sacale provecho a tu thermomix y prepara estas deliciosas y fáciles natillas de chocolate.

Natillas-de-chocolateINGREDIENTES (4 personas)

500-600 gramos de leche (la que prefieras)

3 huevos enteros

70 gramos de azúcar

120-130 gramos de tableta de chocolate

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Magdalenas

Posted by: Anita Dinamita

Abril 9th, 2016 >> Magdalenas, Thermomix

Deliciosas magdalenas caseras para hacer en thermomix o robot de cocina. ¡Gracias Mari Angeles)

DSC_0561INGREDIENTES

200 gramos de azúcar

1 trozo de piel de limón

2 huevos

170 gramos de leche entera

170 de aceite de girasol

270 gramos de harina de repostería

2 sobres dobles de gasificante para repostería

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Bizcocho de zanahorias y pasas-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 27th, 2016 >> Thermomix

Una deliciosa receta de postre para preparar con thermomix, bizcocho de zanahorias y pasas.

Bizcocho-de-zanahorias-y-pasasINGREDIENTES(4 personas)

180 gramos de azúcar integral (azúcar moreno)

180 gramos de harina

180 gramos de aceite de girasol

100 gramos de pasas de corinto

4 zanahorias grandes

3 huevos

ralladura de la cáscara de una naranja

1 sobre de levadura (15g)

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de canela

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Roscón de Reyes aromatizado

Posted by: Anita Dinamita

Enero 3rd, 2016 >> Postres para Navidad, Roscos y Roscones, Thermomix

Anímate a realizar este delicioso roscón de reyes aromatizado. Para hacer con thermomix.

Roscón-de-reyes-aromatizadoINGREDIENTES(4 personas)

MASA

80 gramos de zumo de naranja

20 gramos de zumo de limón

100 gramos de leche

150 g. de azúcar

100 gramos de mantequilla

piel de naranja (sin la parte blanca)

piel de limón ( sin la parte blanca)

2 huevos

2 cucharadas de agua de azahar

media cucharadita de sal

40 gramos de levadura

700 gramos de harina aprox.

PARA EL ADORNO (1)

1 huevo para pintarlo

150 gramos de frutas escarchadas

70 gramos de azúcar

OTRO ADORNO (2)

1 huevo para pintarlo

70 gramos de almendras crudas

70 gramos de azúcar

30 gramos de mantequilla

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