Galletas de avellanas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 6th, 2015 >> Galletas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Riquísimas galletas de avellanas caseras, una verdadera delicia para cualquier ocasión.

Galletas-de-avellanasINGREDIENTES (4 personas)

250 gramos de harina

250 gramos de avellanas molidas

125 gramos de azúcar

125 gramos de mantequilla

2 claras de huevo

ralladura de limón

1 pizca de sal

40 avellanas enteras

Anuncios



PREPARACION

Amasamos todos los ingrediente -excepto las avellanas enteras- hasta formar una pasta homogénea.

Hacemos con ella un rollo de unos 2 cm de diámetro y lo dejamos reposar en la nevera 2 horas.

Cortamos el rollo en rodajas de 2 cm de espesor y las amasamos en forma de bolitas irregulares.

Colocamos, presionando ligeramente, una avellana encima de cada bolita, y las distribuimos en un molde forrado con papel parafinado.

Llevamos a horno fuerte durante 20 minutos.

¡Listas nuestras deliciosas galletitas caseras de avellanas!

Fuente: entre pucheros

Share
This entry was posted on domingo, diciembre 6th, 2015 at 11:03 and is filed under Galletas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>