Posts Tagged ‘pastel casero’
Pastel de menta con chispas de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
INGREDIENTES
PREPARACION
Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de galletas y crema cocida casero.
INGREDIENTES
- 300 gramos de galletas.
- 300 gramos de mantequilla.
- 300 gramos de azúcar.
- Un huevo.
- 300 ml de leche.
- 1 cucharadita de harina de patatas.
- 2 tazas de nueces peladas.
- Vainilla.
- Trozos de caramelo.
PREPARACION
Disolver la harina en leche tibia y verter esta mezcla en una olla con una taza de leche hirviendo. Cocinar hasta que se espese, mezclando constantemente. Luego dejamos enfriar la mezcla.
Un pastel casero siempre es una fiesta. Agasaja a tu familia con este delicioso pastel de galletas y plátano, totalmente casero.
INGREDIENTES
- 1 kilo de galletas sin sal.
- 4 plátanos grandes.
- 1 litro de crema de leche.
- 500 gramos de azúcar.
- 100 gramos de chocolate.
PREPARACION
Batir la crema con el azúcar. Cortar los plátanos en rodajas.
Poner una capa de galletas en el molde que usaremos para el pastel.
LEER MÁS »
Pavlova es un tipo de pastel crujiente y cremoso y ligero por dentro, elaborado con merengue. Los ingredientes son muy fáciles y fáciles de personalizar.
INGREDIENTES (3 raciones)
Delicioso pastel de chocolate, para los apasionados de este alimento. Esta receta de pastel de chocolate no lleva harina, sino que en su lugar, se han utilizado alubias rojas que nos van a aportar muchos más nutrientes. El chocolate que se ha usado tiene un 60% de cacao, por lo que tiene menos azúcar que otros chocolates.
Para el bizcocho:
- 200 gramos de alubias rojas ecológicas
- 60 gramos de cacao soluble
- 3 huevos
- 120 gramos de miel de flores
- 1 sobre de levadura de repostería
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 250 ml de bebida de soja
- 100 gramos de chocolate negro 60% cacao
Para la crema de chocolate y decoración:
- 250 ml de nata para montar
- 250 gramos de chocolate negro 60% cacao
- kiwi
- manzana roja
- hierbabuena
MATERIALES
- Monsieur Cuisine Edition Plus
- 2 moldes de bizcocho de 18 cm de diámetro
- Espátula de codo
PREPARACION
Esponjoso, jugoso y delicioso pastel de zanahoria y manzana. ¡Gracias Juani!
4 huevos
1 taza azúcar granulada
1 taza aceite vegetal
2 tazas harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela
2 tazas de zanahoria rallada
1 taza de manzana pelada y rallada
1 taza de pasas
1 taza de nueces troceadas
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno.
Pastel de la Reina es un postre que hará las delicias de grandes y pequeños. Es sencillo de elaborar y exquisito.
3 vasos de leche
200 gramos de azúcar
150 gramos de miga de pan
100 gramos de mantequilla
3 huevos
2 limones
3 claras de huevo
1 bote de mermelada de fresa
PREPARACIÓN
Mezclamos la mantequilla ablandada con el azúcar.
Reservamos 2 cucharadas y la ralladura de los limones.
Lo batimos para que quede espumoso y añadimos la miga de pan desmenuzada y la leche caliente.
Se deja enfriar y añadimos los huevos. Lo vertemos en una fuente de horno untada con mantequilla y cocemos a horno medio hasta que esté cuajado.
Receta para realizar un delicioso pastel de frutos secos con cobertura.
200 gramos de avellana molida
200 gramos de almendra molida
180 gramos de azúcar
9 huevos
Para la cobertura:
80 gramos de chocolate de naranja
350 ml. de nata para montar
4 cucharadas de azúcar glas
100 gramos de mermelada de albaricoque
12 avellanas
Para el almíbar:
1 vaso de agua
4 cucharadas de azúcar
1 copa de licor de almendras o Amaretto
30 gramos de avellanas enteras
PREPARACIÓN
Angel Food Cake, Pastel de Angel o Pastel de comida de ángeles es un bizcocho suave, mullido y esponjoso que pareciera «comida de ángeles». Tiene una textura muy delicada y un sabor exquisito. Es originario de Norteamérica y se denomina asi por su ligereza. El originales bajo en calorías. En esta ocasión vamos a decorarlo con chocolate fundido.
INGREDIENTES
10 claras de huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 taza azúcar glas avainillada
1 taza de harina tamizada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 tableta de chocolate fondant
PREPARACIÓN
Se baten las claras de huevo hasta que estén muy esponjosas.
Se agrega la levadura y ponemos poco a poco el azúcar. Tamizamos cuatro veces la harina y la sal.
Delicioso, suave y esponjoso pastel de coco que os encantará por su sabor y textura. Solo tendras un dilema: ¿lo comes en el desayuno o la merienda? No sabrás decidirte.
1 yogur de coco
125 gramos de azúcar
4 huevos
125 gramos de aceite de girasol
125 gramos de harina
125 gramos de coco rallado
1 sobre de levadura “Royal”
1 cucharadita de mantequilla
crema pastelera
nata
caramelo
guindas
PREPARACIÓN
Se bate el azúcar con los huevos hasta conseguir una mezcla blanquecina y espumosa.