Carne mas tierna – Trucos para el hogar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 30th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un truco para que salga la carne más tierna.

Al guisar la carne, para evitar que quede demasiado dura, introduciremos un corcho limpio en la salsa. De esta forma quedará mas tierna. También se puede conseguir añadiendo dos o tres cucharadas de vinagre al caldo de la cocción.

¡Gracias Juani!

Fuente : lacocinadeJuani

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