Helado de aceite de oliva
Posted by: Anita Dinamita
febrero 2nd, 2020 >> Helados y Postres Helados |
Receta para hacer helado de aceite de oliva.
INGREDIENTES
-
- medio Litro Leche
- medio Litro Nata
- 10 yemas Huevo
- 200 gramos Azúcar
- 250 cl. Aceite Oliva 0´4º
- Vainilla
- Canela en rama
PREPARACION
Se pone a cocer la leche con la vainilla y la canela en rama. Se baten las yemás de huevo con el azúcar y se le añade la leche. Cuajar y dejar enfriar.
Una vez frío, se le añade la nata, se pone en la heladora y se le añade poco a poco el aceite hasta que cuaje.
Fuente: entre pucheros
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on domingo, febrero 2nd, 2020 at 8:37 and is filed under Helados y Postres Helados.
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