Polos de frutos rojos y yogur

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 4th, 2020 >> Helados y Postres Helados, Postres Para Niños | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Polos de frutos rojos y yogur.

¿A quién no le apetece un refrescante polo cuando empieza el calor? Estos helados pueden hacerse en casa de forma fácil. Solo necesitamos un molde para polos, una batidora y el congelador. Existen muchas combinaciones distintas, según la fruta que nos apetezca. Estos polos de frutos rojos y yogur pueden ser una merienda especial para un día de calor. ¡Vamos a ver cómo prepararlos!

Estos polos pueden realizarse con otras frutas, como por ejemplo mango o fresas. La cantidad de azúcar dependerá de los gustos de cada uno y del dulzor propio de la fruta, lo recomendado es una cucharada de postre por polo. ¡A disfrutar!

INGREDIENTES (6 personas)

  • 200 gramos de yogures griegos
  • 400 gramos de frutos del bosque
    (tienen que estar congelados)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 40 gramos de azúcar blanco

PREPARACION






Materiales

  • Moldes de silicona o vasitos pequeños.
  • En un cazo, calentamos los frutos rojos congelados con el zumo de limón, un poco de agua y el azúcar. Dejamos que cuezan hasta que la fruta esté blandita. Es importante que cocinemos los frutos rojos, ya que al ser fruta congelada, una vez descongelado el producto no podríamos volverla a congelarlo.
  • Trituramos la fruta cocida hasta conseguir un sirope. Colamos para eliminar las pepitas y dejamos que se enfríe antes de añadir el yogur. Batimos la mezcla para que se integre bien.
  • Rellenamos los moldes de los polos y congelamos durante unas 3 horas. Podemos utilizar cualquier molde que tengamos en casa, incluso si no tuviéramos moldes podríamos utilizar vasitos pequeños.
  • Desmoldamos los polos pasando los moldes unos segundos por agua.
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This entry was posted on viernes, septiembre 4th, 2020 at 8:05 and is filed under Helados y Postres Helados, Postres Para Niños. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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