Batido de fresa románticos – Postres de San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 5th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres |

Romántico batido de fresa, solo para dos.

INGREDIENTES ( solo para 2)

500 ml Leche
150-200 ml Nata Para Montar
Azúcar
Mermelada de Fresa
11-14 Fresas
Decoraciones de Azúcar

PREPARACION

En una jarra pondremos la leche, añadiremos las fresas y el azúcar (Reservamos algunas fresas para decorar nuestro batido). Batiremos hasta que esté todo bien triturado.

En un bol añadimos la nata para montar junto con el azúcar y montamos hasta que esté bien espesa y nos forme surcos amarillentos.

Ahora montamos nuestro batido, en una jarra o vaso grande ponemos en el fondo mermelada de fresa y también vamos manchando un poco el vidrio del vaso por los laterales. Podéis utilizar también sirope de fresa.

Ahora añadimos el batido a la jarra.




En una manga pastelera y una boquilla rizada añadimos la nata por encima a nuestro batido y con otra manga pastelera y una boquilla fina le ponemos mermelada y la colocamos por encima de la nata decorándola.

Por último ponemos una fresa y decoraciones de azúcar en forma de corazón. Listo… ¡a disfrutar!




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