Helado de mora con crema de leche

Posted by: Anita Dinamita

agosto 30th, 2021 >> Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Vamos a preparar un delicioso helado de mora con crema de leche casero.

INGREDIENTES

PREPARACION

Para hacer este helado casero puedes usar moras frescas o congeladas. Teniendo esto en cuenta, batiremos la fruta junto con la leche y un poco de azucar. Iremos probando la mezcla hasta que tenga el dulzor deseado.



Pasamos esta mezcla a un recipiente amplio y añadimos la crema de leche. Mezclamos con unas varillas con movimientos suaves y envolventes. Luego llevamos el helado al congelador.

Sacamos del congelador cada 30-4 minutos y revolvemos bien el helado. Repite este proceso al menos 3 veces. Esto hará que el helado quede más cremoso.



Finalmente, sirve el helado de mora con crema de leche y acompaña con unas galletas dulces o un poco de sirope de chocolate.

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