Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2022 >> Postres para San Valentin |

Corazón de gelatina de chocolate, una receta fácil, rápida, sana, light, baja en calorías y baja en grasas… ¿qué más se le puede pedir a San Valentín? ¡¡ Feliz día de los enamorados!!

INGREDIENTES

  • o edulcorante

PREPARACION

Primero vamos a preparar todos los ingredientes.

En un recipiente mezclamos la leche de almendras con el azúcar (o el edulcorante) y la gelatina sin sabor, hasta diluirlas.

Añadimos el cacao en polvo y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Llevamos esta mezcla al fuego y removemos constantemente hasta que hierva.

Cuando rompa el hervor se retira del calor.





Añadimos la mezcla de la gelatina de chocolate a los moldes de silicona en forma de corazón.

Se deja reposar hasta que tomen temperatura ambiente y se lleva a la nevera para que cuaje por un tiempo mínimo de 1 hora hasta que se compacte.

Una vez estén listas las gelatinas de chocolate light, lo pasamos por agua un tibia para poder desmoldar con facilidad, añadimos unas cerezas sobre éstas como decoración y… ¡¡a  disfrutar!!.




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