Cupcakes de pascua

Posted by: Anita Dinamita

abril 11th, 2022 >> Cupcakes, Postres para Semana Santa |

Deliciosas cupcakes de pascua, ideales para Semana Santa. Aquí tienes la receta…. ¿ te animas?

INGREDIENTES

Para las bases:
  • 120 gramos de margarina
  • 120 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 60 gramos de harina de trigo
  • 60 gramos de harina de maíz Maizena
  • Levadura
Para el glaseado:
  • 85 gramos de Tulipán
  • 1 o 2 cucharadas de leche
  • 225 gramos de azúcar glass tamizado
  • huevos pequeños de chocolate

PREPARACION

Precalentar el horno a 190ºC




Añadimos la margarina y el resto de ingredientes para la base en un recipiente y batimos con una cuchara de madera durante 2-3 minutos hasta que se mezclen bien.

Se vierte la mezcla en 18 moldes para magdalenas.

Los colocamos en el horno precalentado y horneamos durante 15 – 20 minutos.

Dejar enfriar.

Para el glaseado:

Batiremos todos los ingredientes del glaseado en un recipiente y mezclamos bien.



Se pone la masa en una manga pastelera y decoramos las bases para formar un pequeño nido.

Finalmente, para la decoración, colocaremos los huevos pequeños de chocolate en el interior del nido.

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