Archive for the ‘.TRUCOS en el hogar.’ Category
Mejorar la pizza – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 24th, 2020 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
Antes de poner los ingredientes sobre la base de la pizza, extiende sobre la superficie un poco de aceite con un pincel y luego, una vez colocados los ingredientes, vuelve a rociarla con aceite, cúbrela con papel de aluminio media hora y por último, introdúcela en el horno. La pizza estará jugosa y la masa mucho mas sabrosa.
Cómo pulir y abrillantar muebles
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 14th, 2020 >> Limpieza de hogar
Cómo pulir muebles:
Se puede lograr un reparador de muebles haciendo una mezcla con un tercio de vinagre, un tercio de aguarrás y un tercio de aceite de linaza. Tras agitarlo todo bien, se aplicará con un paño suave, frotando hasta que esté seco,y luego se abrillantará con un paño o gamuza.
Cómo abrillantar muebles:
Para abrillantar muebles podemos elaborar una mezcla de aceite vegetal con sal fina, que luego aplicaremos.
A continuación se pasa una gamuza.
Cómo eliminar manchas de camisas blancas – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 9th, 2020 >> Limpieza de Ropa
Vamos a conseguir un blanco impoluto en nuestras camisas blancas, lavándolas correctamente y aprendiendo a eliminar todo tipo de manchas, incluidas las de sudor.
Una lavadora solo con ropa blanca
Lo primero que haremos para que la ropa blanca se mantenga blanca, en la lavadora solo meter prendas blancas. Solo así no se pierde luminosidad con los lavados y el agua que puedan soltar los tintes, por suaves que sean, no «matarán» el blanco.
Eliminar la mancha lo antes posible
Para que una mancha desaparezca, debemos eliminarla lo antes posible: no dejaremos que la mancha se seque. Cuanto más tiempo esté en la tela, más difícil será quitarla.
Lavar las camisas blancas con agua fría
Esta recomendación es importante: lavar la camisa blanca en la lavadora en un programa con agua fría. Esto ayuda a que el blanco se mantenga brillante.
Trucos para blanquear
Podemos usar algún producto especial para ropa blanca que potencie el blanco o utilizar algún truco caseros para blanquear la ropa como introducir trozos de limón cortado en un calcetín, atar bien y meterlo junto a la colada, o meter jabón de glicerina o de marsella rallado en la lavadora.
Para no usar blanqueadores químicos ni lejía, siempre es un buen recurso añadir media taza de bicarbonato de sodio o vinagre en el prelavado.
Eliminar las manchas de sudor de una camisa
Cuando horneamos carne puede quedar seca y dura. Para evitarlo, debemos dejarla macerar en agua de cuatro a doce horas antes de hornearla. De esta forma quedará crujiente en el exterior y jugosa en el interior. También podéis rociarla con agua mientras se hornea, igual que se hace con el lechazo en Castilla.
Manejo y conservación del huevo
Posted by: Anita Dinamita
octubre 14th, 2020 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Los muebles de bambú se limpian frotando con un cepillo de cerdas duras, con una solución de una cucharada de sal cada 10 litros de agua.
Jabón de barra
Posted by: Anita Dinamita
octubre 9th, 2020 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Cosmética Natural, Usos que no conocías...
Según la Real Academia Española, tamizar significa «pasar algo por un tamiz. Depurar, elegir con cuidado y minuciosidad».
El objetivo de esta técnica de colado, es filtrar un alimento (seco y en polvo) y darle una textura más fina, separando las partes más gruesas (que se quedan en el tamiz) de las más finas.
Esta técnica se suele utilizar con la harina, especialmente cuando se emplea para repostería. Al tamizarla:
- Se eliminan los grumos e impurezas.
- Se le da una consistencia más fina a este ingrediente, haciéndola más manejable a la hora de mezclarla con otros ingredientes líquidos, ya que no se originan tantos grumos.
- Y se airea, lo que aportará más esponjosidad al resultado final.
Otros ingredientes que se tamizan son el azúcar glasé, cacao en polvo, levadura, etc.
También se denomina tamizar cuando pasamos por un colador/tamiz alimentos líquidos, como salsas, con el mismo propósito: eliminar grumos o impurezas. Para este tipo de alimentos, se puede emplear también el chino.
Hervir guisantes – trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 27th, 2020 >> .TRUCOS en el hogar.
Al hervir los guisantes no tapes la olla en la que los cueces y añade una pizca de bicarbonato al agua.
Adquirirán un bonito color verde.
Una vez cocidos pásalos por agua fría para que no se arrugen. Si los guisantes son frescos y tienen aun su vaina, hiérvelos con ellos.
Quedarán mas sabrosos y esta se desprenderá muy fácilmente en el momento de servirlos.
Fuente: la cocina de Juani
Hervir espinacas
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 8th, 2020 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Para que las espinacas conserven su color verde y sus vitaminas, deben cocerse con muy poca agua y muy poco tiempo.
Recuerda que al cocerse, disminuye mucho su volumen por lo que deberás calcular bien.
Si no tienes una olla lo suficientemente grande para cocerlas, rocíalas con agua hirviendo antes de la cocción y disminuirá su volumen.
