Posts Tagged ‘trucos en el hogar’
Trucos para evitar el mal olor de la coliflor al cocerla
Posted by: Anita Dinamita
marzo 5th, 2021 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
He aquí tres trucos para evitar el olor tan desagradable que desprende la coliflor al cocerla.
Evitar el mal olor de la coliflor:
Leche
Es quizá uno de los más conocidos y consiste únicamente en añadir un chorro de leche al agua de hervir la coliflor. Además de neutralizar el olor suavizará ligeramente su sabor, por lo que es perfecto cuando queramos usar la coliflor para preparar cremas o purés o vayamos a cocinar la coliflor gratinada con bechamel o algún otro lácteo como el queso.
Vinagre
El vinagre se puede usar de dos formas, bien añadiendo un chorro de vinagre al agua de cocción o bien colocando un algodón empapado en vinagre sobre la tapa de la olla durante la cocción de manera que los vapores del vinagre se encarguen de neutralizar los de la coliflor.
Jabón de barra
Posted by: Anita Dinamita
octubre 9th, 2020 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Cosmética Natural, Usos que no conocías...
Hervir guisantes – trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 27th, 2020 >> .TRUCOS en el hogar.
Al hervir los guisantes no tapes la olla en la que los cueces y añade una pizca de bicarbonato al agua.
Adquirirán un bonito color verde.
Una vez cocidos pásalos por agua fría para que no se arrugen. Si los guisantes son frescos y tienen aun su vaina, hiérvelos con ellos.
Quedarán mas sabrosos y esta se desprenderá muy fácilmente en el momento de servirlos.
Fuente: la cocina de Juani
8 formas de usar limón en casa – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
agosto 13th, 2020 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.
Cómo eliminar el óxido de objetos de hierro – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
julio 20th, 2019 >> Limpieza de hogar
Podemos usar papel de lija para eliminar el óxido de los objetos de hierro.
Una vez que lo hayamos frotado bien, conviene que pasemos una solución de petróleo y aceite.
Quitar los rabitos de las fresas
Posted by: Anita Dinamita
abril 28th, 2019 >> .TRUCOS en el hogar., Frutas
Absorber la humedad de la lechuga – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 7th, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Carne mas tierna – Trucos para el hogar
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 30th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
Un truco para que salga la carne más tierna.
Al guisar la carne, para evitar que quede demasiado dura, introduciremos un corcho limpio en la salsa. De esta forma quedará mas tierna. También se puede conseguir añadiendo dos o tres cucharadas de vinagre al caldo de la cocción.
¡Gracias Juani!
Fuente : lacocinadeJuani
Patatas Perfectas – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
enero 12th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
Evitar olores del frigorífico – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 8th, 2017 >> Limpieza de hogar
