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Los churros son uno de los manjares que cualquier persona, nada más levantarse, le gustaría desayunar, por su sabor, su olor…
Sin embargo, cuando eres celiaco esos lujos no puedes permitírtelos y es por eso te acercamos una receta para que prepares en casa unos churritos.
INGREDIENTES 1 vaso de harina sin gluten,
1 vaso de agua
un poco de sal.
PREPARACION
A la hora de preparar los churros la dificultad es mínima porque lo único que hay que hacer es mezclar los tres elementos y remover hasta tener una masa lo suficientemente maleable para poder hacer los churros. Preferentemente la masa ha de hacerse con agua hervida (caliente) para que esté mejor de sabor.
Una vez conseguida la masa lo único que tenemos que hacer es ponerla en la churrera y freírla en aceite muy caliente. Si no tenemos churrera siempre podemos hacer, con dos cucharas, bolas de churros.
Fuente: diario de recetas
