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Cranberry bubbles

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2010 >> Licores y Cócteles, Postres para Navidad

El coctelero Héctor Henche ha creado Special Cocktails by Granini para brindar en familia.Uno de estos cócteles de fiesta ideal para las fechas más especiales del invierno,la Navidad es: Cranberry Bubbles, a base de zumo de arándano rojo y cava. Este cóctel puede ser con o sin alcohol.

INGREDIENTES

4 partes de zumo de Arándano Rojo Granini
1 parte de cointreau
1 golpe de marc de cava (como alternativa, se puede emplear
brandy)
1 golpe de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar
Acabar con cava al gusto

PREPARACION
Se elabora en coctelera. Añadimos todos los ingredientes, a
excepción del cava, batiéndolos enérgicamente. Con esta mezcla,
llenamos 2/5 partes de una copa de flauta y acabamos con el cava
bien frío.
Podemos decorar con un tirabuzón de naranja.

*Versión SIN alcohol:
Podemos substituir el cointreau por una piel de naranja, de manera que aromatice la mezcla a la hora de
batir en la coctelera, y el cava por gaseosa o soda.

Fuente: granini

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