Archive for the ‘Licores y Cócteles’ Category

Licor de cedron

Posted by: Anita Dinamita

Junio 22nd, 2017 >> Licores y Cócteles

Receta de licor de cedron.

INGREDIENTES

45 hoja cedron grandes, frescas y limpias
1 taza almibar
3 taza aguardiente
3 hoja cedron fresco

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Licor de cascaritas

Posted by: Anita Dinamita

Junio 9th, 2017 >> Licores y Cócteles

Receta de licor de cascaritas.

INGREDIENTES

200 gramos de azucar granulada
6 naranjas con cascara gruesa
1 cucharadita semillas de cilantro
whisky
1 litro de agua
1 clara de huevo

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Licor de café

Posted by: Anita Dinamita

Junio 8th, 2017 >> Licores y Cócteles

Licor de café casero.

INGREDIENTES

medio litro de agua
medio kilo de azúcar granulada
cáscara de media naranja
cáscara de medio limon
1/8 kg café molido
1 litro de aguardiente
1 pizca anis

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Cola de mono-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 28th, 2017 >> Licores y Cócteles

Receta del cóctel cola de mono.

INGREDIENTES

media lata leche
1 cucharada cafe
media cucharadita vainilla
1 clavos de olor
1 pizca nuez moscada
1 rama de canela
azucar o al gusto
3 cuchara colmada aguardiente

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White Russian-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 17th, 2017 >> Licores y Cócteles

Receta del cóctel White Russian.

INGREDIENTES

vodka
licor de cafe 

nata semimontada
cafe molido en polvo

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Whisky Sour-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 3rd, 2017 >> Licores y Cócteles

Explicación del cóctel Whisky Sour. Coctel Whisky sour este coctel se elabora en coctelera. Es de trago corto y es un cóctel alcohólico.
Este coctel se puede suavizar quemando en una jarra metálica el whisky con el azúcar, y utilizarlo una vez que esta frío.

INGREDIENTES

Whisky
guinda roja
azucar

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Chicha de arroz

Posted by: Anita Dinamita

Mayo 2nd, 2017 >> Arroz Dulce, Bebidas, Postres del Mundo, Sin alcohol

Chicha de arroz es una bebida NO alcohólica que se prepara en los Andes de Venezuela. Se toma fría y con mucho hielo. Está hecha a base arroz, leche de vaca y se le suele agregar canela y leche condensada. Se la conoce como chicha andina, para diferenciarla de la chicha criolla que sí lleva alcohol.

INGREDIENTES (4 personas)

1 Taza de arroz

9 Tazas de agua

1 Taza de leche

1 Taza de leche condensada

1 Taza de leche evaporada

media cucharadita de esencia de almendras

media cucharadita de vainilla

5 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 rama de canela

Canela en polvo

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Silver Fizz-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Abril 19th, 2017 >> Licores y Cócteles

Silver Fizz es un cóctel con alcohol, de trago corto y se prepara en coctelera.

INGREDIENTES

1 clara de huevo
azucar o almíbar

zumo de limon
ginebra inglesa
1 guinda roja
1 guinda verde

hielo

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Golden Fizz-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Abril 11th, 2017 >> Licores y Cócteles

Cóctel Golden Fizz.

INGREDIENTES

Ginebra

zumo de limón

hielo

azúcar

la yema de un huevo fresco

guindas rojas

coctelera, pinzas, cubitera

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Black Velvet-Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 31st, 2017 >> Licores y Cócteles

Cóctel Black Velvet.

INGREDIENTES

Cerveza negra

Cava

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