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Sabañones, síntomas, prevención, tratamiento…

Posted by: Anita Dinamita

febrero 2nd, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

¿Qué son los sabañones y cómo se tratan?

Los sabañones son pequeñas inflamaciones con picazón en la piel que se producen como una reacción al frío.

Con mayor frecuencia afectan las extremidades del cuerpo, como los dedos de los pies, los dedos, los talones, las orejas y la nariz.

Los sabañones pueden ser incómodos, pero rara vez causan daños permanentes. Normalmente se curan en unas pocas semanas si se evita una mayor exposición al frío.
Signos y síntomas de sabañones

Los sabañones suelen desarrollarse varias horas después de la exposición al frío. Por lo general, causan una sensación de ardor y picazón en las áreas afectadas, que pueden volverse más intensas si ingresa en una habitación cálida.

La piel afectada también puede hincharse y volverse roja o azul oscuro.

En casos severos, la superficie de la piel puede romperse y pueden desarrollarse llagas o ampollas.

Es importante no rascarse la piel, ya que puede romperse fácilmente e infectarse.
Cuándo buscar consejo médico

La mayoría de las personas no necesitan consultar con el médico si tienen sabañones, ya que generalmente sanan en unas pocas semanas y no causan ningún problema permanente.

Consulte a su médico de cabecera o podólogo si tiene:

Sabañones severos o recurrentes.
Sabañones que no mejoran en pocas semanas.

También debe consultar a un médico si cree que su piel puede haberse infectado.

Los signos de infección incluyen:

Hinchazón y pus formándose en la zona afectada.
Sentirse generalmente mal.
Sentirse caliente y estremecido o tener una temperatura alta de 38ºC o más.
Glándulas inflamadas

¿Qué causa los sabañones?

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Crema de mandarina

Posted by: Anita Dinamita

junio 10th, 2009 >> Cremas, Frutas, Souffles

Lady nos envía un postre delicioso y refrescante: crema de mandarina. ¡Gracias L@dy!

crema_mandarinaINGREDIENTES

1 Lata de leche condensada
1 Taza de jugo de mandarinas
½ Taza de agua
3 Cucharaditas de almidón de maíz (fécula de maíz)
3 Yemas de huevo
3 Claras de huevo
½ Taza de crema de leche
2 Cucharadas de licor de naranja
1 cucharada de azúcar

PREPARACION

Disolver el almidón de maíz en la media taza de agua.
Poner en una olla la leche condensada, el agua, el zumo de mandarinas y las yemas.
Unir y llevar a fuego suave mezclando siempre con un batidor de mano hasta que espese.
Retirar y llevar a baño maría mezclando cada tanto hasta que tome temperatura ambiente. Agregar el licor de naranja (si lo desean).
En otro recipiente batir la crema de leche a medio punto.
Reservar un poco para decorar la crema y el resto incorporarla.
Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes. La mitad de las claras se incorporan a la crema mezclando y el resto se agrega en forma envolvente para que la preparación quede más soufflé.
Colocar en copas y llevar a la nevera. Al momento de servir, se le agrega crema.

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