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Mini cabezas de momias

Posted by: Anita Dinamita

octubre 29th, 2011 >> Postres para Halloween

Una terrorífica y divertida receta de halloween: mini cabezas de momias.

Se trata de una trufa envuelta con pasta de azúcar.  Si no se  desea utilizar pasta de azúcar para hacer las “vendas”, se puede sumergir la trufa en un fondant blanco.

INGREDIENTES

125 gr de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 / 2 cucharadita de extracto de coco
3 tazas de azúcar en polvo
1 taza de coco rallado
1 / 8 cucharadita de sal
300 gr de pasta de azúcar blanca
2 cucharadas de chispas de chocolate

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