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Napolitanas de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

octubre 4th, 2012 >> Bollería

Deliciosas napolitanas de chocolate.

De origen en francés,se las conoce también  con el nombre de pain au chocolat (“pan con chocolate”).

INGREDIENTES(4 personas)

  • 150 gramos mantequilla
  • 250 gramos harina de trigo
  • 1 cucharada sal
  • 2 cucharadas levadura en polvo
  • 175 ml leche
  • 2 cucharadas azúcar glass
  • 3 cucharadas aceite
  • 120 gramos chocolate negro troceado
  • 1 yema huevo para el glaseado
  • 2 cucharadas leche para el glaseado

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