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El jengibre
Posted by: Anita Dinamita
agosto 1st, 2015 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
¿Cuántos condimentos son tan peculiares como lo es el jengibre?
Su empleo en la cocina es sinónimo absoluto de que su sabor no va a pasar desapercibido ni mucho menos. Su sabor picante y alimonado es totalmente distintivo y aporta calidad a cualquier plato que integre.
Si bien su uso más característico se de en la cocina oriental, hoy por hoy está plenamente difundido en el mundo entero.
Pero ¿qué es el jengibre?
¿Por qué todo el mundo habla de esto últimamente?
¿Para qué se utiliza? Y ¿Cómo se utiliza?
Y lo más importante, ¿Es saludable?
Veamos…
Angel nos envía la receta del Bloody Mary,un picante y refrescante cocktail hecho a base de tomate y vodka cuya atracción reside en las salsas picantes.Es uno de los cocktails más conocidos y elegantes del mundo.¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Vodka – 1 parte
Zumo de tomate – 1 y 1/2 parte
Salsa Worcestershire (o Worcester) – un chorro
Zumo de limón – 1/2 parte
Tabasco – Unas gotas
Sal – Un pellizco
Pimienta – Un pellizco
cubitos de hielo
rama de apio para adornar
