Posts Tagged ‘saludable’

Bizcocho de agua

Posted by: Anita Dinamita

marzo 23rd, 2020 >> Bizcochos, Desayunos, Postres Light y Dietéticos

Este bizcocho no lleva ni nata, ni mantequilla, sólo agua, por lo que es muy bajo en grasas. Su sabor es como los de antiguamente y es perfecto para un desayuno o una merienda saludable.

INGREDIENTES para 6 personas:

  • 9 cucharadas de Agua
  • 4 Huevos M
  • 250 gramos de Harina
  • 1 sobre de Levadura química
  • 150 gramos de Azúcar
  • 1 cucharada de Azúcar Vainillado
  • 1 Limón

PREPARACION

Lo primero será separar las claras de las yemas. Vamos a batirlo a parte para darle más esponjosidad a nuestro bizcocho.

Batimos por un lado las claras hasta que llegues al punto de nieve más o menos y reservamos en la nevera.

Por otro lado batimos las yemas con el azúcar hasta que la masa duplique su volumen.

Después incorporamos la ralladura del limón y el zumo previamente colado.

A continuación añadimos el agua y la harina y la levadura tamizándola.

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Comida saludable y dietas sanas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 2nd, 2019 >> Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios

Muchas veces hemos oído hablar de la cocina mediterránea, y en realidad no estamos desencaminados ya que la dieta mediterránea será el ejemplo a seguir de comida saludable que deberemos tener en nuestra alimentación cotidiana.

La clave de cualquier alimentación saludable será mantener una buena proporción de los nutrientes, esto quiere decir que debemos mantener un balance adecuado de proteínas, hidratos de carbono y grasas, si queremos hacer unas dietas sanas lo más saludable posible. Normalmente bastará con que el 75% (aproximadamente) sean hidratos, el 15% proteínas y el 10% de grasas.

Los menús ideales de una dieta sana completa y saludable para todo tipo de personas sanas y edades sin requerimientos de dietas especiales podrían ser:

  • Un sándwich de aguacate con gambas y una cucharadita de mayonesa light o salsa rosa baja en grasas con una macedonia de fruta y un yogur descremado.

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Dejar atrás la tristeza

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 3rd, 2017 >> .SALUD Y BIENESTAR.

Cinco ideas para dejar atrás la tristeza. ¡Gracias Mercedes Gómez!

Una persona continuamente triste pierde la energía vital y la esperanza y siente que no puede contar con nadie, que no quiere estar con nadie. Esto hace muy difícil hacer lo necesario para sentirse mejor, por lo que enfrentarse por uno mismo a este problema y buscarle solución es difícil, pero no imposible. La clave está en empezar poco a poco.
Recuperar un buen estado de ánimo requiere acción, pero esto resulta complicado cuando se está triste. El hecho de pensar en las cosas que hay que hacer para sentirse mejor, como salir a caminar o pasar tiempo con amigos, puede ser agotador. Pero hay que hacerlo, a pesar de que lo que más ayude sea precisamente lo más difícil (no imposible) de hacer.
A pesar de que se tenga poca energía siempre es posible salir a dar un pequeño paseo o hacer una llamada de teléfono a algún familiar, amigo o conocido simplemente para saber cómo está. Aunque al principio cueste mucho y parezca que lo que se hace es poco, no importa. A medida que se vaya haciendo más a menudo, todos los días, la energía irá creciendo y el cambio se irá notando.

CINCO IDEAS PARA DEJAR ATRÁS LA TRISTEZA

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Alimentos para tener las uñas más fuertes

Posted by: Anita Dinamita

julio 26th, 2016 >> .Belleza, .SALUD Y BIENESTAR.

¿Tienes las uñas débiles y quebradizas?

Hay alimentos que nos ayudarán a tenerlas más fuertes.

La dieta mediterránea seguirá siendo la base a seguir por todas las personas que busquen crear un tipo de nutrición saludable que pueda reparar todo su cuerpo, pasando desde la piel hasta al cabello, las pestañas y las uñas.

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Adiós a la tos, gripe, flema…-remedio casero

Posted by: Anita Dinamita

junio 26th, 2016 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

Adiós a la tos, gripe, flema, limpia los pulmones con este antiguo remedio casero. ¡Gracias Mercedes Gómez!

Vamos a revelar una cura natural realmente útil, que va a curar la tos y eliminar la flema de los pulmones. Este remedio puede ser utilizado en ambos, niños y adultos.

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El jengibre

Posted by: Anita Dinamita

agosto 1st, 2015 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

¿Cuántos condimentos son tan peculiares como lo es el jengibre?

jengibreSu empleo en la cocina es sinónimo absoluto de que su sabor no va a pasar desapercibido ni mucho menos. Su sabor picante y alimonado es totalmente distintivo y aporta calidad a cualquier plato que integre.

Si bien su uso más característico se de en la cocina oriental, hoy por hoy está plenamente difundido en el mundo entero.

Pero ¿qué es el jengibre?

¿Por qué todo el mundo habla de esto últimamente?

¿Para qué se utiliza? Y ¿Cómo se utiliza?

Y lo más importante, ¿Es saludable?

Veamos…

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Propiedades de la guanaba

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 10th, 2010 >> .SABIAS QUE..., Frutas

La Guanaba es un fruto, que también recibe el nombre de yaca, annona, corosol, huana huana o chachimán, de alrededor de 3 kg. de peso, sabor agridulce parecido a la chirimoya, conocido también como chirimoya brasileña, oriundo de la zona caribeña, y de otras zonas cálidas de América, en Filipinas y Australia.
Está recubierta de una cáscara fina y espinosa de tono verde oscuro, y su pulpa es blanca y blanda.
A partir de la pulpa se elaboran mermeladas, licores o postres. Puede comerse directamente como fruta cuando está madura, mezclada con otras en macedonia de frutas, hervirse, o consumirse como jugo.
Contiene potasio y sodio en abundancia, además de vitamina C, fibras, almidón, calcio, fósforo, hierro, proteínas y aminoácidos esenciales.
A sus hojas se le han atribuido propiedades anticancerígenas, aunque aún no se han realizado estudios con humanos. Sus hojas también son muy saludables para pacientes diabéticos, con problemas del tracto digestivo, para quienes deseen adelgazar, para hipertensos, como diurético y como sedativo. Estas hojas, en número de dos o tres, se utilizan en forma de té.

Fuente: alimentacion adecuada

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