Posts Tagged ‘postres muy fríos’
Ana Herrera nos envía este delicioso sorbete de limón.¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/2 kg. de helado de limón
zumo de limón
3 cucharadas de azúcar
1/2 de cava
PREPARACION
Se deshace un poco el helado y se mezcla con los demás ingredientes. Se pasa todo por la batidora y se sirve muy frío en copas.
L@dy nos envía esta riquísima tarta fría de limón. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
Para la masa:
200 g de galletas
100 g de margarina (no mantequilla)
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de canela
Para la crema:
1 bote pequeño de leche condensada
¼ k de nata montada o un bote de nata líquida para postre de 200 ml (si te gusta mucho el dulce la nata montada endulza más el postre)
2 limones
Bombón gigante
Posted by: Anita Dinamita
agosto 7th, 2009 >> Bombones, Chocolate, Postres Tipicos de Canarias
Leroy,de Menudos Peques,nos envía este postre típico de Canarias: bombón gigante. ¡Gracias Leroy!
INGREDIENTES
Una tableta de chocolate
Dos cucharadas de leche
Una cucharadita de margarina
Cuatro huevos enteros
Cinco cucharadas de azúcar.
Nata montada o almendras al gusto
PREPARACION
Partir el chocolate en trozos y poner en un cazo.
Incorporar la leche y poner al baño maría.
Una vez derretido el chocolate apartar del fuego, pero sin sacar del baño maría para que no se seque.
Poner la margarina y revolver.
Echar las yemas, una a una.
Batir las cuatro claras a punto de nieve (¿qué es batir a punto de nieve? Batir a punto de nieve: se dice de la forma de batir las claras de los huevos -sin las yemas- hasta que que quede con la apariencia de una espuma blanca) , echar el azúcar, poco a poco y cuando estén duras, agregar al chocolate.
Revolver ligeramente y echar en copas individuales, adornar con nata montada o almendras. Servir muy frío, nunca congelado.
