Posts Tagged ‘postres para todos los santos’
Uno de los dulces más típicos para el día de todos los santos y difuntos: pestiños. Su ingrediente estrella es la miel. Eso potencia su dulzor y es un dulce verdaderamente delicioso. Aquí tienes la receta.
INGREDIENTES
- 260 gramos de harina
- 75 ml de vino de Jerez
- 75 ml de aceite de oliva
- La piel de 1 limón
- 1 cucharada de semillas de matalahúva
- 200 gramos de miel
- Agua
PREPARACION
Calentar aceite de oliva y lo aromatizamos con la matalahúva y la piel de limón. Dejar que se cocine durante 3 minutos a fuego lento.
En un recipiente poner la harina, el vino y el aceite aromatizado previamente colado.
