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Cócteles de año nuevo

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 28th, 2009 >> .NAVIDAD - Postres, Licores y Cócteles

Pablo,de recetas.solo sabores,comparte con nosotros la receta de estos estupendos cócteles de año nuevo. ¡Gracias Pablo!

Preparar cócteles para las celebraciones de año nuevo es una hermosa forma de agasajar a nuestros seres queridos.
Aqui te traemos las recetas de 5 cócteles diferentes para fin de año.

Gin Frizz
Jugo de 1/2 limón
2 cucharaditas azúcar impalpable
50 g Dry gin
soda a gusto

San martin seco
35 gramos de vermouth
35 gramos de drygin
1 trocito de corteza de limón
Mezclar el vermouth con el gin.
Exprimir el trocito de limón y servir.

Saratoga
Calvados, 3/4
3/4de medida de vermouth
3/4 de medida de dry gin
unas gotas de hesperidina
Mezclar todos los ingredientes y servir.

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Batido de sandía

Posted by: Anita Dinamita

julio 2nd, 2009 >> Batidos, Frutas, Postres Light y Dietéticos

Ana Herrera nos envía este refrescante y energético batido de sandía.La sandía contiene una elevada cantidad de agua (90 % aprox.).Tiene efectos diuréticos.Además puede utilizarse con fines cosméticos.La mascarilla de sandía refresca la piel. ¡Gracias Ana!

batido_de_sandíaINGREDIENTES

500 g de pulpa de sandía
1 plátano
1 dl de zumo de limón
azúcar o edulcorante
soda
hielo triturado

PREPARACION

Quitar las pepitas de la pulpa de la sandía.Trocearla y echarla en la batidora.
Pelar el plátano y cortarlo en varios trozos.Incorporarlos a la batidora.
Añadir también el zumo de limón y un poco de hielo.
Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Probar.La acidez de los limones y el dulce de la sandía son muy variables: si se prefiere mas dulce, añadir un poco de azúcar o edulcorante. Y, si resulta espeso, añadir un poco de soda o agua fría.Batir de nuevo.
Servir enseguida en vasos de refresco.

Sugerencias: Si se quiere hacer más ligera esta bebida,se puede sustituir el plátano por zumo de piña o un yogur desnatado.
Los zumos o batidos se preparan en poco tiempo por lo que es recomendable hacerlo inmediatamente antes de servirlos para aprovechar al máximo las propiedades nutritivas y vitamínicas de las frutas.


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