Buenas cartas – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

octubre 23rd, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Galletas murciélago – Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 22nd, 2018 >> Postres para Halloween

Divertidas y sencillas galletas murciélago. Un delicioso postre casero para Halloween.

INGREDIENTES

100 gramos de mantequilla atemperada, ablandada y a temperatura ambiente.
75 gramos de azúcar moreno
1 yema de huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 gramos de harina
40 gramos de cacao en polvo

Para decorar

Rotuladores alimentarios de chocolate, caramelo y de color negro.
Fondant blanco listo para usar

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180° C. Cubrir 2 bandejas para horno con papel para hornear antiadherente.

Mezclar la mantequilla y el azúcar en un procesador. Añadir la vainilla y la yema de huevo y mezclar. Agregar la harina y el cacao en polvo y mezclar hasta formar una masa.

Amasar ligeramente sobre una superficie de trabajo. Estirar la masa, luego cortar 20 galletas con un cortador en forma de murciélago. Colocar en las bandejas para hornear. Dejar reposar durante 30 minutos.

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Cuando me dicen que no sé cocinar

Posted by: Anita Dinamita

octubre 21st, 2018 >> ARTE con la comida, Humor Gastronómico

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Aliñar ensaladas

Posted by: Anita Dinamita

octubre 20th, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

Las ensaladas a base de lechuga es mejor aliñarlas al final, justo antes de servir.

Las de pasta o verduras hay que aliñarlas antes de que se enfríen.

Si queremos reavivar una lechuga mustia, la pondremos en remojo en agua fría con una patata cruda.

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Galletas zombie

Posted by: Anita Dinamita

octubre 19th, 2018 >> Postres para Halloween

Galletas zombies, divertidas, deliciosas y terroríficas.

INGREDIENTES

350 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
3 cucharaditas de jengibre molido
100 gramos de mantequilla o margarina
175 gramos de azúcar moreno
1 huevo batido
4 cucharadas de Sirope dorado (melaza clara con agua, azúcar y limón)
Para decorar
Fondant blanco listo para usar
Rotuladores alimentarios de colores

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 190°C.

Cubrir dos bandejas para horno con papel pergamino para hornear y reservar a un lado.

Tamizar la harina, el bicarbonato de soda y el jengibre molido en un cuenco grande, añadir la mantequilla o la margarina y a continuación el azúcar. Mezclar bien.

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Los buenos ratos – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

octubre 18th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Mermelada de manzanas – Mermeladas

Posted by: Anita Dinamita

octubre 17th, 2018 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa receta casera: mermelada de manzanas. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

2 kilos de manzanas
500 gramos de azúcar
250 gramos de azúcar moreno
el zumo de medio limón
el zumo de dos naranjas
un poco de piel de limón
un poco de piel de naranja
2 clavos de olor

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Truco para cocinar – Trucos de cocina

Posted by: Anita Dinamita

octubre 16th, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

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Postres para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 15th, 2018 >> Postres para Halloween

Merengues fantasmales

Pastel de Halloween

Donuts vampiricos

Fresas tenebrosas

Bruja de pera

Galletas del terror

Mas postres de Halloween 

 

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¿Por qué Nunca se debe ignorar el picor durante el embarazo?

Posted by: Anita Dinamita

octubre 14th, 2018 >> Embarazo

Colestasis intrahepática del embarazo

Si bien muchas futuras mamás desarrollan pieles sensibles y con picazón por muchas razones, también, puede ser un signo de una condición rara pero grave que podría poner en riesgo la vida de tu bebé.

Cada año, una de cada 140 mujeres embarazadas desarrolla colestasis intrahepática del embarazo.

La condición aún es desconocida, e incluso los médicos y las matronas a veces pasan por alto los síntomas, pero no es algo que deba pasar desapercibido: si no se trata, puede provocar parto prematuro y muerte fetal.

La buena noticia es que puede tratarse con éxito, pero es vital que conozcas los signos y qué hacer si los tienes.
¿Qué es la colestasis intrahepática gestacional?

Es un trastorno hepático relacionado con el embarazo, done los niveles de ácidos biliares (que ayudan a la digestión) en la sangre aumentan porque el hígado no los procesa adecuadamente. Esto puede causar parto prematuro, sufrimiento fetal y muerte fetal.
¿Quién está en riesgo?

Nadie sabe realmente qué causa colestasis, lo que hace difícil predecir quién la padecerá. Las hormonas probablemente desempeñan un papel, ya que las mujeres que esperan gemelos o trillizos tienen más probabilidades de desarrollarlo, y también lo están las futuras madres que concibieron a través de FIV.

Las posibilidades de desarrollar colestasis son más altas si la madre o hermana lo tuvieron, además, algunos grupos de personas, como las mujeres de origen asiático, sudamericano y escandinavo, son más propensas a sufrirlo.

Debido a que las causas no están claras, es una condición que toda mujer embarazada necesita saber, cualesquiera que sean sus circunstancias.
Los síntomas que nunca debes ignorar

El síntoma principal de la colestasis es la picazón extrema, pero no siempre es grave. Puede sentirse un poco incómodo o llegar a rascarse hasta hacerse sangre.

La picazón de puede ser constante o ir y venir, pero a menudo es más notoria por la noche. Por lo general, es peor en las manos y los pies, pero si tienes algún tipo de picazón, debes comunicárselo a la matrona o médico.

Junto con la picazón, es posible que tengas síntomas que incluyen ictericia (coloración amarillenta de la piel y los ojos), orina oscura y caca pálida, aunque no todas las mujeres lo notan. En general, puedes sentirte cansada y enferma y experimentar pérdida de apetito.

La colestasis gestacional es más común a partir de las 28 semanas, pero puede desarrollarse en cualquier etapa del embarazo, por lo que los síntomas nunca deben pasarse por alto.
Cómo se diagnostica

A través de dos análisis de sangre:

Una prueba de función hepática, que mide las enzimas en la sangre para establecer si el hígado está funcionando bien.
Una prueba de ácidos biliares: mide los niveles de ácidos biliares en la sangre. Cuanto más altos sean los niveles, mayor será la causa de preocupación.

¿Tu bebé está en riesgo?

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