Helado de avellanas – Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 20th, 2017 >> .GALERIA de Imágenes y WallPapers, Imágenes de Tartas y Postres

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Obtener el máximo zumo de los limones – Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 19th, 2017 >> .TRUCOS en el hogar., Frutas

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Los cereales

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2017 >> Cereales

Las semillas secas, repletas de elementos nutritivos, de ciertas plantas gramíneas, se emplean fundamentalmente para la elaboración de harinas. Enteros, troceados o en forma de escamas le dan a diversos platos, fríos o calientes, una maravillosa gama de texturas y sabores.

Valor nutritivo

Los cereales constituyen la dieta básica de la gran mayoría de la población mundial. En su forma integral, todos ellos son ricos en proteínas, hidratos de carbono y minerales, además de contener vitaminas B y E y fibra. Muchos de estos elementos nutritivos se pierden al ser tratados, es decir, cuando son despojados de la cáscara externa.

Guia de compra

En las herboristerías y establecimientos naturistas encontrará una amplia selección de cereales. Suelen venderse al peso, lo que significa un importante ahorro para la economía doméstica.

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La cebada

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 17th, 2017 >> Cereales

Aunque se utiliza fundamentalmente para hacer malta, la cebada es muy nutritiva y sabrosa, siempre que esté convenientemente preparada.

Contiene grandes cantidades de aminoácidos esenciales y, especialmente el triptófano, precursor de la biosíntesis de diversas sustancias, entre ellas, la serotonina, sustancia vasoconstrictora y neurotransmisora. Es rica en vitaminas C, B y carotenos (provitamina A), ácido nicotínico, ácido pantoténico así como en minerales (cobre, fósforo, zinc, calcio, magnesio, sodio, hierro, manganeso y potasio). Es refrescante, digestiva, diurética, depurativa y reconstituyente, recomendable para contra los catarros, bronquitis crónica, escorbuto y dispepsia atónica. Es recomendable contra el envejecimiento celular y aparición de arrugas prematuras, entre otras propiedades medicinales.

La cebada pot o escocesa, es el cereal integral al que se le ha retirado solamente la cáscara comestible. Pero la que se emplea habitualmente es la cebada perlada, a la que se le han quitado las dos capas externas (y, por tanto, casi todas las vitaminas).

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Cocadas de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 16th, 2017 >> Pastas

Deliciosas cocadas de chocolate.  ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

500 gramos de azúcar

500 gramos de coco rallado

6 huevos

la ralladura de un limón

150 gramos de chocolate fondant

PREPARACION

Separamos las claras de las yemas en dos boles diferentes.

Blanqueamos las yemas con el azúcar, las reservamos y las claras las batimos a punto de nieve.

A continuación se añade la mitad del azúcar y la ralladura del limón a las claras y se continúa batiendo.

Se incorporan las yemas a las claras envolviendo y se añade el coco rallado a la mezcla. Todo muy mezclado se coloca en moldes de papel rizado con una manga pastelera.

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Coca de verbena

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2017 >> Masas

Receta de coca de verbena. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

200 gramos de harina

20 gramos de levadura de panadería

25 gramos de mantequilla

25 gramos de manteca de cerdo

100 gramos de azúcar

1 huevo

1 limón

50 gramos de piñones

100 gramos de fruta confitada variada

3 cucharadas de leche

PREPARACION

Colocamos los piñones 1 hora en agua para que queden mas blandos al cocer.

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Limpieza de objetos decorativos – Limpieza de objetos de jade

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 14th, 2017 >> .Limpieza

Se pueden lavar los objetos de jade con agua muy caliente y un chorrito de vinagre.

Para sacar brillo a los objetos de jade se aplicará cera líquida de suelos, sin diluir y sacaremos brillo con un paño de lana.

¡Gracias Ana H.!

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Pastas sin horno

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 13th, 2017 >> Pastas

Exquisitas pastas que se pueden realizar sin horno.

INGREDIENTES

media lata pequeña de leche condensada

100 gramos de mantequilla

100 gramos de cereales de desayuno

100 gramos de nueces picadas

100 gramos de coco rallado

PREPARACION

Fundimos la mantequilla a fuego muy suave y mezclamos con la leche condensada, las nueces, el coco y los cereales.

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Controles en un embarazo normal – Segundo trimestre

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 12th, 2017 >> Embarazo

Controles en el segundo trimestre de embarazo:

Test de O’Sullivan: Es necesario hacer una prueba para detectar diabetes gestacional en este trimestre, especialmente en el caso de que tengas antecedentes familiares o factores de riesgo para padecer diabetes. Se realiza entre las semanas 24 y 28.

Cultivo de orina: Para detectar infecciones asintomáticas, ya que en ocasiones estas infecciones son responsables de alteraciones en la madre y el feto. Suele hacerse en las semanas 15 a 16.

Análisis de sangre. Uno por trimestre

Ecografía: Para detectar anomalías o defectos estructurales del feto entre las semanas 18-20.

Control de peso, en cada visita.

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Soplillos de Laujar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2017 >> Buñuelos, Postres Tipicos de Andalucia, Rosquillas

Los soplillos de Láujar son dulces típicos de Laujar de Andarax, Almería. Son una especie de buñuelos o rosquillos. Un bocado delicioso.

INGREDIENTES

1 Kilo de azúcar

1 docena de huevos

300 gramos de almendras

PREPARACION

Se separan las claras de las yemas.

Se baten las claras junto con el azúcar hasta que se pongan a punto de nieve.

A continuación le añadiremos las almendras limpias y partidas en láminas finas.

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