Barquitas con crema de melón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2017 >> Frutas

La receta para preparar unas deliciosas barquitas con crema de melón.

INGREDIENTES

3 melones de 700 a 800 gramos cada uno o 1 grande

100 gramos de azúcar

50 gramos de maicena

100 cc de agua

2 yemas de huevo

50 cc de anis

PREPARACION

Dividimos cada melón en tres partes iguales, sacamos bolas y las ponemos a macerar con anís y zumo de limón.

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Manzanas asadas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 23rd, 2017 >> Frutas, Microondas

Un postre sencillo en el que la protagonista es la manzana, esta vez, asada… Además no necesita horno, únicamente microondas, ¡a disfrutarlo!

INGREDIENTES

4 manzanas verdes

100 gramos de azúcar

100 cc de oporto

PREPARACION

Limpiamos las manzanas quitándoles las semillas, les hacemos  un corte en la piel de alrededor.

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Palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2017 >> Bollería

Riquísimas palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja, un delicioso postre casero, fácil y sencillo.

INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre
1 tableta de chocolate negro (175-185 gramos)
Canela en polvo
Un chorrito de zumo de naranja
Mantequilla

PREPARACION

En una superficie limpia y enharinada, colocaremos la lámina de hojaldre estirada, si es necesario, la estiramos un poco más con un rodillo. La masa debe ser rectangular, si es redonda, hay que cortar los bordes hasta tener un rectángulo (los bordes podemos amasarlos juntos y crear otra lámina de hojaldre más pequeña).

Cuando tengamos la masa de hojaldre lista, se mide a lo largo y se marca a la mitad aproximadamente. A continuación, se empieza a enrollar desde uno de los extremos hasta ese punto intermedio, y al terminar con el primer lado se repite la operación con el otro extremo.

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Lechuza de piña – Arte con la comida

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 21st, 2017 >> ARTE con la comida

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Conservas plantas secas – Fitoterapia

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 20th, 2017 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

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Abanico – Humor

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2017 >> Humor Gastronómico

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Limpieza de objetos decorativos – Limpieza de objetos de latón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 18th, 2017 >> .Limpieza

Pasamos un trapo embebido en vinagre. Si la suciedad está muy incrustada, se elimina restregando un puñado de sal gorda.

Otro truco: se parte un limón, lo impregnamos en sal gorda y frotamos con él el latón. Luego se aclara con agua y se seca con un paño suave.

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Platos tradicionales de arroz

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 17th, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

A continuación hemos querido dedicar un artículo completo a nombrar y describir los platos más tradicionales de arroz que existen en nuestra cultura.

Paella

Es sin duda uno de los platos más famosos del mundo y de nuestra gastronomía realizados con arroz. Hay muchas variantes de paella a cual mejor, muchas partes de España tienen su propio sistema de hacerla y adquieren categoría de gran plato en todas sus versiones. Sin duda, la mas famosa y típica es la paella valenciana. Se hace a fuego fuerte y termina a fuego lento en la no menos famosa paellera. Primero se fríen ligeramente los ingredientes y el arroz, cociéndolo todo después en caldo, Mariscos, conejo, pollo, tomate y ajo son buenos aliados.

 

Arroz frito al estilo chino

Arroz de grano largo, bien cocido, salteado después en aceite, a fuego intenso. Se sazona con salsa china, cebolletas muy picadas y jengibre. Si se añaden tiras de gambas o de huevo le dan un sabor más variado.

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Tortitas negras

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 16th, 2017 >> Pastas

Deliciosas tortitas negras, ideales para desayunos y meriendas.

INGREDIENTES

500 gramos de harina leudante

200 gramos de manteca

100 cc de leche

200 gramos de azúcar negra

50 gramos de azúcar

PREPARACION

Se coloca sobre la mesada la harina con la manteca, a temperatura ambiente, e incorporamos la leche poco a poco hasta obtener una masa homogenea y suave.

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Grosellas – Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 15th, 2017 >> Imágenes de Frutas

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