French Toast de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2018 >> Postres del Mundo

French Toast o tostadas francesas son la versión francesa de nuestra clásica torrija española. 

El pan se moja igualmente en leche y huevo, con la diferencia de que la mezcla se prepara junta.  En esta ocasión vamos a hacerlas con chocolate.

INGREDIENTES

6 rebanadas gruesas de pan
2 huevos
1 vaso de leche
Extracto de vainilla
Un par de cucharadas de azúcar
Aceite
Media tableta de chocolate negro
3 cucharadas de mantequilla

PREPARACION

En un plato hondo, añadimos los huevos batidos con el vaso de leche, el azúcar y unas gotas de extracto de vainilla, removiendo para que se integren todos los ingredientes.

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Buñuelos rellenos de limón

Posted by: Anita Dinamita

abril 21st, 2018 >> Buñuelos

Deliciosos buñuelos rellenos de limón, completamente caseros.

INGREDIENTES

65 ml de agua
2 huevos
40 gramos de harina
40 ml de aceite de oliva
Una cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar glas

Ingredientes para el relleno:

2 huevos
175 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla
Zumo de 2 limones
Ralladura de piel de 2 limones

PREPARACIÓN

Primero vamos a hacer la crema de limón. Para ello, se mezcla en una cazuela la mantequilla, el azúcar y el zumo de los limones.

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Nada que perder – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

abril 20th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Formatjades de Mallorca

Posted by: Anita Dinamita

abril 19th, 2018 >> Empanadas, Postres Tipicos de Islas Baleares

Formatjades es una empanada dulce típica de Mallorca.  ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

300 gramos de cabello de ángel
4 yemas de huevo
100 gramos de azúcar
250 gramos manteca de cerdo
150 ml. de agua
150 ml. de aceite de oliva
medio kilo de harina

PREPARACIÓN

Ponemos en un recipiente todos los ingredientes excepto el cabello de ángel y la harina.

Se mezcla y se añade la harina tamizada. Procuraremos que la mezcla no quede correosa.

Se deja reposar la masa media hora.

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Bodegón – Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

abril 18th, 2018 >> Imágenes de Café-Té-Bebidas

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Limpieza de maletas de tela – Trucos de limpieza

Posted by: Anita Dinamita

abril 17th, 2018 >> .Limpieza

Para limpiar las maletas de tela, aplicaremos espuma seca de las que se usan para limpiar la tapicería.

Tambien podremos usar tanto para maletas de piel como para tapicerías una solución de agua, mistol y amoniaco.

¡Gracias Ana H!

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Cómo eliminar la humedad de un libro – Trucos de limpieza

Posted by: Anita Dinamita

abril 16th, 2018 >> .Limpieza

Para eliminar la humedad de un libro, bastará con espolvorearlo con polvos de talco. Cerraremos el libro y lo colocaremos entre dos libros de mayor volumen y peso.

Esperaremos unos días hasta que el talco  haya absorbido la humedad.

Luego, retiramos el talco.

¡Gracias Ana H.!

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Aprendí – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

abril 15th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Tarta fría de piña y mango – Postres fríos

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2018 >> Tartas

Deliciosa tarta fría realizada con frutas muy fresquitas, mango y piña.

INGREDIENTES

Para la base:

– 150 gramos de galletas (Digestive, Maria o las que mas nos gusten)
– 125 gramos de mantequilla

Para el relleno:

– 600 gramos de queso de untar tipo Philadelphia
– 300 gramos de yogur de vainilla
– 6 láminas de gelatina
– 75 gramos de piña
– 4 rodajas de piña (en su jugo) + un par para decorar
– 150 ml. del jugo de la piña

Para el mango curd:

– 300 gramos de mango
– 150 gramos de azúcar
– 4 yemas de huevo
– 100 gramos de mantequilla
– zumo de un limón

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Gachas de avena con leche de almendras y bayas

Posted by: Anita Dinamita

abril 13th, 2018 >> Cremas

Receta fácil y casera para hacer gachas de avena con leche de almendras y bayas.

INGREDIENTES

Arándanos 80 gramos
1 cucharada de jarabe de arce
Frambuesas 80 gramos
Para las gachas
Avena 40 gramos
Leche de almendra 300 ml
1 cucharada de jarabe de arce
Manzana, plátano, arándanos y fresas, para decorar (opcional)

PREPARACIÓN

Ponemos los arándanos en una olla pequeña con el jarabe de arce. Cocemos unos minutos hasta que los arándanos comiencen a ablandarse, luego los retiramos del fuego y agregamos las frambuesas. Dejamos Reservado.

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