Baklava

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 27th, 2017 >> Postres del Mundo

El baklava, baklawa o baclava es un pastel de origen turco, que se prepara normalmente en Oriente medio, con un marcado carácter árabe, debido a la presencia de frutos secos y miel. Requiere de paciencia pero es fácil de elaborar.

Se prepara con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos y kaymak, procedente de la cocina turca.  Es una joya de la dulcería antigua en la que los aromas del agua de rosas o azahar, se confunden con el sabor de los pistachos y el crujir del hojaldre.

INGREDIENTES

500 gramos de masa de hojaldre

azúcar

miel

mantequilla

pistachos o almendras

cardamomo

agua de rosas o de azahar

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Café Vienés

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 26th, 2017 >> Café y Té

Receta de café vienés.

INGREDIENTES

cafe
nata montada
cacao en polvo

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Café Veneciano

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 25th, 2017 >> Café y Té

Receta de café veneciano.

INGREDIENTES

cafe molido en polvo
cacao en polvo
nata liquida
azucar de semola

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Pastel de ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 24th, 2017 >> Pasteles

Delicioso pastel de ciruelas. Encantará a toda la familia, a cualquier hora del día.

INGREDIENTES

200 gramos margarina

1 vaso de azúcar

3 vasos de harina con levadura incluida

1 huevo

medio kilo de ciruelas

un poquito de azúcar en polvo

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Manchas sobre los cristales-Trucos de limpieza

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 23rd, 2017 >> .Limpieza

Las manchas más comunes, como las que delatan presencia de moscas, pueden quitarse pasando un trapo humedecido con una infusión caliente de té.

Las manchas de pintura fresca se quitan con aguarrás o quitaesmaltes.Debe frotarse con un paño limpio, aclarar y secar inmediatamente.

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Frutas-Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 22nd, 2017 >> Imágenes de Frutas

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Paté casero al microondas-Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 21st, 2017 >> .TRUCOS en la cocina., Microondas

El paté es un plato muy recurrido como aperitivo o entrante. A veces nos habéis preguntado si conocíamos la manera de hacerlo en casa de manera fácil.

En esta ocasión te proponemos un delicioso paté con jamón serrano.

Por último, debes tener en cuenta que la presentación es muy importante, para ello, utiliza pequeños vasos o cuencos de barro y acompáñalo de finas rebanadas de pan tostado  o un surtido de panecillos.

He aquí la fórmula:

INGREDIENTES

300 gramos de jamón serrano

8 hígados pequeños de pollo

500 gramos de carne de cerdo picada

2 huevos

150 gramos de migas de pan

4 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 pizca de perejil

1 pizca de pimienta

1 pizca de nuez moscada

1 pizca de clavo

1 pizca de sal

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Bizcocho con crema pastelera y guindas

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 20th, 2017 >> Bizcochos

Un postre fácil para darnos un capricho: bizcocho casero con crema pastelera y guindas.

Este postre casero queda genial con una bola de helado. Nosotros hemos puesto de cobertura una crema pastelera fría, pero podrás utilizar nata montada o chocolate derretido.

INGREDIENTES

Bizcocho:
500 gramos de harina para repostería
4 huevos
130 gramos de aceite
250 gramos de azúcar
1 sobre de levadura para postres
1 yogur natural

Cobertura y relleno:
1 sobre de flanin
400 ml de leche
4 cucharadas de azúcar
1 bote de guindas

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Mascarilla de hierbas y nata-Cosmética Natural

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 19th, 2017 >> Cosmética Natural

Cosmética Natural Casera: Mascarilla de hierbas y nata para pieles normales.

INGREDIENTES

1 cucharadita de hojas de romero

40 ml de aceite de soja

10 ml de aceite de almendras

10 ml de aceite de aguacate

1 cucharadita de flores de caléndula

1 cucharadita de nata líquida

PREPARACION

Esta mascarilla lleva una elaboración previa puesto que hay que hacer una maceración.

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Babá al ron

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 18th, 2017 >> Postres del Mundo

Babá es un dulce elaborado al horno, típico de la repostería francesa. También se realiza en Nápoles. Tiene una consistencia más ligera que el bizcocho, forma de corona y siempre se le suele añadir algún licor, como el ron.

INGREDIENTES

20 gramos de levadura prensada

200 gramos de harina

3 tazas de azúcar

6 tazas de agua

100 gramos de fruta escarchada

2 tazas de leche

4 cucharadas de mantequilla

6 huevos

1 taza de ron oscuro

PREPARACION

Se disuelve la levadura en la leche templada y se mezcla el resultado con la mitad de la harina.

Se forma una masa, se cubre  y se deja que suba.

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