Masa para hacer buñuelos

Posted by: Anita Dinamita

agosto 18th, 2019 >> Buñuelos, Masas

Receta para realizar la masa de los buñuelos.

INGREDIENTES

  • 300 gramos de harina
  • 1 vaso y medio de leche fría
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura
  • Sal y aceite

PREPARACION

Mezclar la harina, la levadura y un poco de sal en un cuenco.

Formar un hueco en el centro y verter 3 cucharadas de aceite, el vino y la yema de huevo.

Revolver todo muy bien y agregar poco a poco la leche hasta formar una pasta consistente.

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Posted by: Anita Dinamita

agosto 17th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

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Posted by: Anita Dinamita

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¿Para qué sirve y cuáles son las funciones de la Placenta?

Posted by: Anita Dinamita

agosto 15th, 2019 >> Embarazo

¿Qué es la placenta?

La placenta es un filtro a través del cual el bebé se alimenta durante el embarazo. Además, las funciones que realiza son fundamentales para que el bebé se desarrolle correctamente. Por así decirlo, la placenta es usada por el bebé como si fuera pulmones, riñones, hígado, intestino, etc.

¿Cómo se origina?

Tras la fecundación se da lugar a dos células que se siguen dividiendo. Una parte de ellas darán origen al embrión y la otra parte a las membranas amnióticas y a la placenta.

¿Cómo es la placenta?

Es redondeada con un diámetro de unos 15-20 cm de espesor y tiene un color rojo azulado. Su peso alcanza los 500 gramos.

En la placenta se distinguen dos partes, la primera sería la cara materna qué es la parte que está anclada a la superficie interior del útero y la segunda es la cara fetal y qué forma parte del interior de la bolsa amniótica. Esta capa es lisa y por ella pasan muchas venas y arterias que terminan formando el cordón umbilical. La longitud del cordón está entre los 50-60 cm y tiene un grosor de un centímetro. Por su interior pasan dos arterias y una vena que se encargan de transportar la sangre de la madre al bebé y del bebé a la madre.

¿Cómo funciona la placenta?

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Flan casero de vainilla y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

agosto 14th, 2019 >> Flanes

El flan casero de vainilla y chocolate es un postre delicioso. El chocolate en combinación con la vainilla natural, crea un sabor mucho más realzado, haciendo que termines tu almuerzo o que empieces la merienda con una sonrisa. Nada como un buen postre casero para terminar una comida o una cena perfecta.

INGREDIENTES

Caramelo líquido
2 vasos de leche
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar
Una vaina de vainilla
media tableta de chocolate para postres

PREPARACION

Comenzaremos colocando el caramelo líquido en moldes individuales para flan, repartiendo bien por toda la superficie de los moldes.

Dejamos reservado.
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Tetas de monja

Posted by: Anita Dinamita

agosto 13th, 2019 >> Pasteles

Tetas de monja es un sencillo y original postre de merengue y almendra coronado con guindas. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

  • 8 claras de huevo
  • azúcar
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gramos de almendra molida
  • obleas comestibles
  • azúcar glass
  • cerezas confitadas

PREPARACION

Hacer un almíbar con un poco de agua y 200 gramos de azúcar en un cazo. Apartar del fuego y añadir las yemas previamente batidas.

Poner otra vez el cazo al fuego y dejar hervir sin dejar de remover. Cuando espese, retirar y reservar. Volvemos a hacer un almíbar igual que antes y cuando empiece a hervir añadimos las almendras molidas y removemos consiguiendo una masa homogénea.

Montar las claras a punto de nieve, mezclando con azúcar glas y consiguiendo una textura rígida.

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Tarta de uvas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 12th, 2019 >> Tartas

Exquisita tarta de uvas. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

  • 1 lámina de hojaldre
  • 500 ml. de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 125 gramos azúcar
  • 40 gramos de Maicena
  • 1 cucharada de vainilla en polvo
  • uvas blancas

PREPARACION

Engrasamos un molde de tarta desmontable con mantequilla con la ayuda de una brocha de cocina y lo forramos con la lámina de hojaldre. Pinchamos la base con un tenedor para evitar que la masa suba en el horno.

Ponemos peso encima del hojaldre para que la masa no leve.

Horneamos la masa a 200ºC en horno precalentado durante 15 minutos, hasta que esté dorada. Cuando la masa esté lista la sacamos del horno y reservamos.

Para la crema batimos las yemas en una olla.

A continuación, añadimos el azúcar y la vainilla.

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Nunca te duermas sin un sueño – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

agosto 11th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Levantarse es obligatorio

Posted by: Anita Dinamita

agosto 10th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Que pasa si estás sentado todo el día

Posted by: Anita Dinamita

agosto 9th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

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