Pastel de limón

Posted by: Anita Dinamita

abril 25th, 2019 >> Pasteles

Receta para hacer un delicioso pastel de limón casero.

INGREDIENTES

Para el pastel

225 gramos de mantequilla, ablandada
225 gramos de azúcar en polvo
275 gramos de harina, tamizada
2 cucharaditas de levadura en polvo
4 huevos
2 cucharadas de leche
1 limón (grande o 2 pequeños: ralladura y jugo (para la cobertura)

Para la cobertura

175 gramos de azúcar granulada (si te gusta crujiente o 150 gramos de azúcar glas si te gusta suave)
Jugo de limón

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Fácil Difícil – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

abril 24th, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Vida Espejo – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

abril 23rd, 2019 >> Reflexiones y Motivación

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Fuentes de hierro vegetales

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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Chifón de naranja

Posted by: Anita Dinamita

abril 21st, 2019 >> Bizcochos

El chifón es un pastel ligero. Quien se puede resistir a este sencillo postre, fácil de hacer , nutritivo y sin duda les gustará a los más pequeños de la casa.

INGREDIENTES

2 tazas de harina preparada, cernida dos veces
6 huevos grandes
2 tazas de azúcar
1 taza de jugo de naranja
Media taza de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con una taza de azúcar hasta que se forme una crema. Añadirle el aceite poco a poco sin dejar de batir. Agregarle el jugo de naranja y la esencia de vainilla. Reservar.

Batir la claras a punto de nieve, sin dejar de batir agregarle la otra taza de azúcar poco a poco, y batir hasta que el azúcar se deshaga.

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Dormir temprano

Posted by: Anita Dinamita

abril 20th, 2019 >> .SALUD Y BIENESTAR.

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La risa – Sabías que

Posted by: Anita Dinamita

abril 19th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

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Gelatina de fresas

Posted by: Anita Dinamita

abril 18th, 2019 >> Gelatinas

Exquisita y sencilla receta de gelatina de fresas.
INGREDIENTES

2 kilos de fresones
1 limón
azúcar

PREPARACIÓN

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Cupcakes nido de pascua

Posted by: Anita Dinamita

abril 17th, 2019 >> Cupcakes, Postres para Semana Santa

Un postre delicioso y maravilloso, divertidas cupcakes nido de pascua.

INGREDIENTES

110 gramos de azúcar moreno
110 gramos de mantequilla
2 huevos grandes
3 cucharadas de leche
Media cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de harina de auto-elevación
2 cucharadas de cacao en polvo

Media cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal

Para la cobertura

100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
225 gramos de azúcar glas
2 cucharadas de cacao en polvo
Chocolate en escamas, o fideos
30 mini huevos de Pascua de chocolate

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180°C. Colocar 10 cestas grandes de cupcakes en un molde para horno.

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Galletas de Pascua

Posted by: Anita Dinamita

abril 16th, 2019 >> Galletas, Postres para Semana Santa

Receta para hacer divertidas, graciosas y deliciosas galletitas de pascua.

INGREDIENTES

190 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
200 gramos de azúcar en polvo
2 yemas de huevo grandes
400 gramos de harina
1 cucharadita de canela molida
Zumo y ralladura de 1 naranja
Para decorar
250 gramos de azúcar glas
2 cucharaditas de jugo de limón
30 ml de gel colorante alimentario

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180°C.

En un recipiente grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa, agregar las yemas de huevo, la ralladura de naranja, el jugo y la canela, luego batir bien.

Añadir la harina y formar una masa suave.

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