Turrón de fresa

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 20th, 2014 >> Postres para Navidad, Thermomix, Turrones

¡Venga confiésalo! Aunque te gustan los dulces de Navidad y al comienzo de las fiestas los devoras con ganas, terminas aburriéndote de siempre lo mismo. Estás cansada ya. Te apetece variar, probar algo nuevo, algo diferente… ¿pero el qué? Esa es la cuestión.

He aquí esta receta de turrón de fresa… ¡sí, sí, como lo lees! ¡¡Turrón de fresa!! ¡¡¡Hay que probarlo!!! Además puedes prepararlo con la thermomix en un periquete.

turron-de-fresaINGREDIENTES

500 gramos de almendras

400 gramos de azúcar

1 clara huevo batida

2 cucharadas confitura de fresa

1 boniato hervido

colorante rojo

cerezas confitadas

2 claras huevo

200 azúcar colorante rojo

obleas

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Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2014 >> .Belleza, .Limpieza, .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., .TRUCOS en la cocina., Aromatizantes, Arrollados/rollos, Arroz Dulce, Batidos, Bebidas, Bizcochos, Bollería, Bombones, Brazos de gitano, Buñuelos, Café y Té, Celíacos, Cereales, Chocolate, Churros, Con Café, Cremas, Crepes, Cupcakes, Diabéticos, Empanadas, Flanes, Frutas, Frutos secos, Galletas, Gelatinas, Golosinas, Granizados, Helados y Postres Helados, Hierbas Naturales, Leche, Licores y Cócteles, Magdalenas, Mantequillas, Masas, Mermeladas,compotas y confituras, Microondas, Miel, Moka, Mousses, Natillas, Panacota/Panna Cotta, Panes y Bollos, Pastas, Pasteles, Postres del Mundo, Postres Light y Dietéticos, Postres para Carnaval, Postres para El Dia de San Juan, Postres para El Dia de Todos los Santos, Postres para Halloween, Postres para Navidad, Postres para San Valentin, Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Tipicos de Asturias, Postres Tipicos de Canarias, Postres Tipicos de Castilla La Mancha, Postres Típicos de Castilla y León, Postres Tipicos de Cataluña, Postres Típicos de Extremadura, Postres Tipicos de Galicia, Postres Tipicos de Islas Baleares, Postres típicos de Madrid, Postres Tipicos de Murcia, Postres Tipicos de Navarra, Postres Tipicos de Valencia, Postres Tipicos del País Vasco, Pudings/Budin, Reposteria Vegana, Roscos y Roscones, Rosquillas, Salsas Dulces, Sin alcohol, Sorbetes, Souffles, Tartas, Tartas saladas, Thermomix, Tiramisú, Tortas, Trufas, Turrones, Varios, Vegetarianos, Vinos, Yogur, Zumos/Jugos

Galvani nos presenta su vídeo “Receta de Tiramisú Italiano”.
En este video nos enseña a elaborar paso a paso el auténtico tiramisú italiano, un postre con el que podremos deleitar a nuestra familia, amigos e invitados en estas fiestas navideñas.
Con la receta de tiramisú italiano de Galvani triunfaremos estas Navidades.

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Galletas de jengibre y melaza

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2014 >> Postres para Navidad

Esta Navidad no pueden faltar en tu mesa estas ricas y delicadas galletas de jengibre y melaza.

galletas-melazaINGREDIENTES

media taza de margarina

media taza de azúcar

Media taza de melaza

1 yema de huevo

2 tazas de harina cernida

media cucharadita de sal

media cucharadita de levadura

media cucharadita de bicarbonato de sodio

media cucharadita de canela molida

Clavo de olor molido 1 cucharadita

1 cucharadita de jengibre

media cucharadita de nuez moscada molida

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Decora tu mesa de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2014 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en la cocina., Postres para Navidad

Navidad, fecha en la que nos reunimos con  familia, amigos …

Si los invitamos a casa,querremos que todo salga perfecto y que nuestra mesa de Navidad esté decorada de la mejor manera posible,con un bonito aspecto navideño.

Aqui van algunas ideas para nuestra mesa de Navidad.

MANTELERIA

Hay que saber escoger la mantelería adecuada para estas fiestas,los colores vivos son muy importantes. Sería recomendable proteger la mesa con un plástico o hule. El mantel deberá estar impecable tanto en su limpieza, como en el planchado, dando una imagen de nuevo.Hay que ponerlo a lo largo intentando que no sobresalga demasiado.

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Qué vino utilizar en cada comida

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2014 >> Postres para Navidad

vinoAhora que se acercan estas fechas navideñas, fechas tan señaladas, en las que nos gusta compartir con amigos y familiares, nos será de mucha utilidad a la hora de servir la mesa saber qué vinos podemos usar para cada comida, a qué temperatura debe estar el vino y algunas recomendaciones.

Son consejos útiles para cualquier comida señalada que nos vendrán muy bien.

Veamos…

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Merengue con helado de vainilla y frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2014 >> Pasteles

¿Te apetece preparar algo diferente? Anímate con este merengue con helado de vainilla y frutos secos. Su mezcla de sabores y texturas no te va a dejar indiferente. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

4 claras de huevo

200 gramos de azúcar

2 cucharadas de azúcar glas

20 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

1 vaso de nata líquida

1 cucharadita de vainilla azucarada

500 ml. de helado de vainilla

200 gramos de frutos secos variados

1 cucharada de cacao en polvo

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Mantecados

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 15th, 2014 >> Postres para Navidad

Deliciosos y clásicos mantecados, un dulce que no puede faltar en nuestra mesa navideña.

mantecadosINGREDIENTES

1 kilo de manteca de cerdo

1 kilo de azúcar

1 taza de canela molida

Harina

3 tazas de almendras  tostadas

Ajonjolí

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Las almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2014 >> Frutos secos

Las almendras son frutos secos y  poseen múltiples virtudes y propiedades . Podemos obtener grandes beneficios del consumo de almendras…

Información nutricional de las almendras

Fibra, ayuda a arrastrar el exceso de grasas circulantes y a eliminarlas.

Ácido oleico u omega 3, actúa reduciendo el colesterol LDL.

Ácido Linoleico u omega 6, actúa disminuyendo el riesgo de formación de ateromas a nivel arterial.

Agua.

Vitamina E.

Vitamina C.

Vitamina del complejo B.

Zinc.

Magnesio.

Potasio.

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Pannacotta de fresa

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 13th, 2014 >> Panacota/Panna Cotta

Un postre suave, rico y fácil, no necesita horno, tan sólo refrigeración y se hace en unos minutos… Panacotta de fresa

panacota fresaINGREDIENTES

3 hojas de gelatina sabor fresa
9 cucharadas de azúcar blanco
1 brick de nata líquida de 200 ml
6 cucharadas soperas de leche
250 gramos de fresas

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Batido de fresa

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2014 >> Batidos

Delicioso y fácil de hacer: batido de fresa.

batido_fresaINGREDIENTES

1 vaso de leche ( entera, semi o desnatada, a nuestra preferencia).

20 fresas

2 cucharadas (de las de postre) de azúcar

1 yogur (natural o de fresa)

2 cubitos de hielo

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