Chocolatada

Posted by: Anita Dinamita

julio 9th, 2013 >> Chocolate, Postres Típicos de Extremadura | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Hoy disfrutamos de una rica chocolatada extremeña. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(6 personas)

chocolate preparado al gusto

leche

una corteza de limón

pan de molde

canela en rama

manteca o aceite

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PREPARACION

En un recipiente hondo, se cuece la leche con la corteza de limón y la canela en rama.

Dejar enfriar y colar.

Trocear el pan en pedazos no muy grandes y bañarlos en la leche ya fría; escurrirlos y freírlos enseguida en una sartén con manteca muy caliente hasta que queden algo dorados.

El chocolate puede servirse frío o caliente, según preferencias.

En todo caso, en el momento de servir, echar el pan frito con el chocolate.

POSTRES TIPICOS DE EXTREMADURA—> http://www.donpostre.com/category/postres-tipicos-de-extremadura/

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