Archive for the ‘Postres para Navidad’ Category

Eliminar toxinas después de las fiestas

Posted by: Anita Dinamita

Enero 8th, 2017 >> .SALUD Y BIENESTAR., Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales, Postres para Navidad, Sin alcohol

eliminar_toxinasEste un cóctel muy recomendable para eliminar toxinas y comenzar a depurar nuestro organismo tras la navidad, que seguramente nos habremos atiborrado demasiado de alimentos poco recomendables.

Ya conocemos los beneficios del té verde y de la piña.

No hay nada mejor para limpiar nuestro organismo, por ello, combinados en un cóctel puede ser lo que necesitemos. He aquí la receta:

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Delicias de uva

Posted by: Anita Dinamita

Enero 2nd, 2017 >> Bombones, Frutas, Postres para Navidad

¿Te sobraron uvas de las que compraste para fin de año?

Candy apples with caramel sauce, close up

Candy apples with caramel sauce, close up

He aquí 2 sugerencias para consumirlas: Confitadas y con chocolate. Son dos formas de preparar deliciosos caprichos de uva y darle un toque original a esta estupenda fruta de temporada.

Se puede utilizar cualquier tipo de uva, tanto blanca como tinta, aunque para mi gusto, la mejor es la blanca moscatel.

INGREDIENTES (4 personas)

Un par de racimos de uva

100 gramos de azúcar

1 taza de agua

Almendra crocante

200 gramos de chocolate

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Sorbete de fin de año

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 31st, 2016 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad, Sorbetes

sorbete-fin-ano-2El sorbete es uno de los postres más deseados, ya que podremos tomarlo después de las comidas así como para liberar el sentido del gusto tras un plato que tenga un sabor muy marcado. Desde hace unos años, los sorbetes se han declarado como los dulces más comprados para la cena de Nochevieja y Fin de Año, tomándolos al final de la misma con el cóctel o la copa de cava. Normalmente, los podemos encontrar servidos en pequeñas copitas o en mitades de naranjas y limones, estando preparados para ponerlos como una ración individual.

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Helados para Fin de Año

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 30th, 2016 >> Helados y Postres Helados, Postres para Navidad

helados-fin-anoPara matar el aburrimiento de los postres de Navidad y Nochevieja, he aquí una excelente propuesta, unas deliciosas y fantásticas copas de helado decoradas de manera fascinante. Con ellas sorprenderemos y sacaremos una sonrisa a grandes y pequeños.

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Bizcocho de Navidad-Brazo de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 28th, 2016 >> Arrollados/rollos, Bizcochos, Postres para Navidad

Un delicioso bizcocho enrollado navideño para hacer las delicias de grandes y pequeños.

bizcocho-navidadINGREDIENTES

4 huevos enteros

2 yemas

80 gramos de azúcar

Ralladura de medio limón

80 gramos de harina

 

Para rellenar y decorar:

 

400 gramos de chocolate para fundir

250 gramos de mantequilla

150 gramos de azúcar

1 cucharada de ron blanco

8 guindas o fideos de chocolate o almendras laminadas

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Compota de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 27th, 2016 >> Postres para Navidad

Compota de Navidad, deliciosa para toda la familia.

compota-express-de-navidadINGREDIENTES (4 personas)

2 peras

200 gramos de orejón

200 gramos de ciruela pasa

50 gramos de pasas de corinto

100 gramos de azúcar

medio litro de vino tinto

1 ramita de canela en rama

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Nísperos en almíbar con helado de turrón

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 26th, 2016 >> Postres para Navidad

Nísperos en almíbar con helado de turrón. El nombre ya suena delicioso, ¿verdad? Pues imagina el sabor, ¡qué combinación!

Un postre diferente para celebrar la Navidad.

nisperos_en_almibar_con_helado_de_turronINGREDIENTES (4 personas)

8 nísperos

1 litro de agua

300 gramos de azúcar

queso cremoso sin sal

20 gramos de almendras machacadas

1 cucharada grande de miel

1 ramita de canela

piel de naranja

Tarrina de helado de turrón

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Apple Crisp

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 25th, 2016 >> Postres del Mundo, Postres para Navidad

Apple Crisp el postre de Navidad en EE.UU.

apple-crisp-postres-navidad-2El Apple Crisp es sin duda uno de los platos más populares de la gastronomía americana, también llamado “crumble de manzana”, se realiza en la temporada de Navidad acompañado de chocolate caliente, canela, nata montada o helado.  La manzana tierna en compañía del crujiente, crea una mezcla de texturas exitosas, ideales para todo tipo de paladares. La manzana que usaremos no tendrá que ser muy ácida, aunque tampoco deberán ser manzanas demasiado blandas ni dulces, con que estén en su punto de madurez exacto, será suficiente.

Es muy fácil elaborar el crumble de manzana para Navidad.

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Tronco de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 24th, 2016 >> Postres para Navidad

Tronco de Navidad… ¡¡qué rico!!

tronco-de-navidadINGREDIENTES (4 personas)

Para el bizcocho:

4 huevos entero

2 yemas

80 gramos de azúcar

ralladura de medio limón

80 gramos de harina

Relleno y decoración:

400 gramos de chocolate para fundir

250 gramos de mantequilla

150 gramos de azúcar

1 cucharada de ron

8 guindas

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Turrón de chocolate y frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

Diciembre 23rd, 2016 >> Postres para Navidad, Turrones

Turrón casero de chocolate y frutos secos, una delicia para estas fechas navideñas. Y lo mejor de todo: ¡hecho en casa!

turron-chocolate-frutos-secosINGREDIENTES

100 gramos de avellanas

80 gramos de almendras

100 gramos de pasas

300 gramos de copos tostados de trigo y arroz

120 gramos de mantequilla

500 gramos de chocolate fondat

500 gramos de chocolate con leche

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