Archive for the ‘Postres para Navidad’ Category

Dulce de mazapán cubierto de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 13th, 2018 >> Postres para Navidad

Estas Navidades no puedes dejar de hacer estos dulces de mazapán cubiertos de chocolate. Causarán sensación.

INGREDIENTES

Mazapán
Chocolate, derretido

PREPARACIÓN

Formar bolas con el mazapán (unos 2 cm de ancho).

Dejar caer cada bola en el recipiente de chocolate derretido y girar con un tenedor hasta que esté cubierta.

Sacar la bola de mazapán con un tenedor y dejar que el exceso de chocolate se escurra, antes de colocarla en un papel a prueba de grasa.

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Tronco de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 10th, 2018 >> Postres para Navidad

Sorprende a tus invitados con este bonito y delicioso tronco de Navidad. Un postre fácil que hará las delicias de todos.

INGREDIENTES

Para el bizcocho

4 huevos medianos
100 gramos de azúcar en polvo
75 gramos de harina para repostería
25 gramos de cacao en polvo

Para el relleno

300 ml de crema doble (crema de leche o nata con un 48% de materia grasa o más)
2 cucharadas de azúcar glas
2 cucharadas de Grand Marnier
298 gramos de gajos de mandarina

Para decorar

300 gramos de chocolate negro, picado
284 ml de crema doble
Polvo de oro comestible
Trufas redondas de chocolate
Lápiz de escritura de glaseado de chocolate blanco

PREPARACIÓN

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Postres de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 9th, 2018 >> Postres para Navidad

Bizcocho de Navidad-Brazo de chocolate

Apple Crisp

Tronco de Navidad

Turrón de chocolate y frutos secos

Trenza rellena de nata

Turrón de yema casero

Turrón de chocolate

Mazapán de Toledo

Bombón Navideño

Galletas de Navidad

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Curiosidades sobre la Navidad -La fiesta de los Reyes Magos

Posted by: Anita Dinamita

enero 6th, 2018 >> Postres para Navidad

Ya hemos dicho que los primeros cristianos conmemoraban la Navidad el 6 de enero y que más tarde la Iglesia la trasladó al 25 de diciembre.

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Curiosidades sobre la Navidad – La estrella de Belén

Posted by: Anita Dinamita

enero 5th, 2018 >> Postres para Navidad

Según la tradición cristiana la estrella de Belén fue la guía de los Magos de Oriente hacia el portal donde había nacido Jesús.

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Curiosidades sobre la Navidad – El calcetín en la chimenea

Posted by: Anita Dinamita

enero 2nd, 2018 >> Postres para Navidad

Leyendas en las que se basa la costumbre de dejar el calcetín sobre la chimenea.

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Curiosidades sobre la Navidad – El 25 de Diciembre y el Nacimiento de Jesús

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2017 >> Postres para Navidad

Algunas teorías dicen que la Iglesia instituyó la Navidad el 25 de diciembre para hacer sombra a las fiestas pagadas de celebración de la llegada del invierno. Originariamente, los cristianos celebraban la fiesta de la Navidad el 6 de enero.

Estudios posteriores establecen el nacimiento de Jesús en otras épocas del año como en junio o septiembre y en unos cinco o seis años antes del año 0.

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Curiosidades sobre la Navidad – Sobre Papa Noel y los regalos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2017 >> Postres para Navidad

La historia de este personaje bonachón que según la cultura occidental trae regalos en Navidad data de la antigua Roma en cuyas fiestas a principios de invierno y en honor a Saturno se regalaban ramas de los árboles sagrados, miel y monedas para ofrecer buenos deseos.

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Empanadillas de batata

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 21st, 2017 >> Postres para Navidad, Postres Tipicos de Canarias

Empanadillas de batata, también llamadas truchas de batata. Un postre navideño típico en las Islas Canarias. Rico y sencillo.

INGREDIENTES

500 gramos de harina

1 yema de huevo

125 gramos de manteca

250 ml de vino blanco

1 cucharadita de azúcar

1 pizca de sal

agua

Si se prefiere, se puede usar obleas para empanadillas congeladas.

Para el relleno de las truchas:

500 gramos de batatas (boniatos)

75 gramos de almendras peladas y molidas

Ralladura de medio limón

2 cucharadas de azúcar

1 pizca de anís en polvo

1 huevo

Agua

Aceite

También se pueden rellenar las truchas de cabello de ángel

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Turrón duro de almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2017 >> Postres para Navidad, Turrones

Postre típico de Navidad: turrón duro de almendras.

INGREDIENTES

50 gramos de almendras peladas

250 gramos de miel

1 clara de huevo

150 gramos de azúcar

Obleas

PREPARACION

Cortamos cada almendra en dos o tres trozos.

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