Posts Tagged ‘postres de navidad’

Apple Crisp

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2016 >> Postres del Mundo, Postres para Navidad

Apple Crisp el postre de Navidad en EE.UU.

apple-crisp-postres-navidad-2El Apple Crisp es sin duda uno de los platos más populares de la gastronomía americana, también llamado “crumble de manzana”, se realiza en la temporada de Navidad acompañado de chocolate caliente, canela, nata montada o helado.  La manzana tierna en compañía del crujiente, crea una mezcla de texturas exitosas, ideales para todo tipo de paladares. La manzana que usaremos no tendrá que ser muy ácida, aunque tampoco deberán ser manzanas demasiado blandas ni dulces, con que estén en su punto de madurez exacto, será suficiente.

Es muy fácil elaborar el crumble de manzana para Navidad.

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Cake Pops navideños

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 19th, 2015 >> Postres para Navidad

Estas Navidades prepara estos cake pops. Los peques de la casa estarán encantados.

cake_popsINGREDIENTES

200 gramos de turrón Jijona

70 gramos de harina

2 huevos

50 gramos de azúcar

50 gramos de mantequilla

Para la decoración:

Bolitas de repostería (blancas, plateadas, rojas…)

50 gramos de chocolate blanco de cobertura

Moldes y palitos para cake pops – Manga pastelera

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Bizcocho de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2015 >> Arrollados/rollos, Bizcochos, Brazos de gitano, Postres para Navidad, Turrones

Esta delicia, bizcocho de turrón, maravillará a invitados y familiares en tus fiestas navideñas. ¡Gracias Juani!

bizcocho_turronINGREDIENTES

7 claras

7 yemas

100 gramos de turrón de Jijona

50 gramos de azúcar glas

70 gramos de harina

almendra picada

Para el almíbar:

20 cl. de agua

100 gramos da azúcar

1 ramita de canela

1 vasito de ron blanco

Para la nata:

500 ml. de nata líquida

70 gramos de azúcar glas

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Tarta de turrón

Posted by: Anita Dinamita

enero 4th, 2015 >> Postres para Navidad, Tartas, Turrones

¿Y por que no? ¿Por qué no vamos a disfrutar de esta deliciosa tarta de turrón? Puede ser una opción diferente para estas fiestas navideñas. Y de paso es una forma de aprovechar el turrón que nos va quedando sobrante. ¡Gracias Juani!

tarta_turronINGREDIENTES

375 gramos de harina

150 gramos de azúcar

4 huevos

20 cl. de aceite

1 sobre y medio  de levadura “Royal”

1 limón

canela en polvo

Para el relleno:

1 tableta de turrón de Jijona

2 cucharadas de leche

500 ml. de nata líquida

medio vaso de azúcar

un vaso de agua

Para decorar:

nata montada

almendra picada

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Budin navideño

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2013 >> Postres para Navidad

Con esta presentación y lo delicioso que está, serás la mejor de las anfitrionas. Quedarás como una reina y harás las delicias de los paladares de tus invitados. Prepárales este delicioso budin navideño.

budin_navidadINGREDIENTES

150 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
4 huevos
2 cucharadas de miel
225 gramos de harina
1 sobre de levadura
ralladura de un limón
1 copa de coñac
100 gramos de pasas de uva sin semillas
100 gramos de cerezas confitadas
150 gramos de frutas confiadas surtidas
50 gramos de chocolate negro cobertura
50 gramos de chocolate blanco cobertura
50 gramos cerezas confitadas

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Galletas de navidad glaseadas

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2013 >> Postres para Navidad

Deliciosas galletitas navideñas glaseadas que harán las delicias en tu mesa esta navidad. Con ellas, seguro que triunfarás. ¡Gracias Juani!

galletas_glaseadasINGREDIENTES

500 gramos de harina
50 gramos de azúcar glass
2 cucharaditas de levadura Royal
100 gramos de mantequilla
2 huevos
4 cucharadas de leche
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón

Para el glaseado:

1 clara de huevo
200 gramos de azúcar glass
unas gotas de zumo de limón
unas gotitas de colorante alimentario del color que se quiera

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Mazapanes

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 21st, 2012 >> Postres para Navidad

¡Al rico mazapan en Navidad!

INGREDIENTES(4 personas)

2 kilos de almendra molida,
2 kilos de azúcar molido,
1 copa de amaretto,
ralladura de un limón,
115 gramos de copos de pure de patata,
250 ml. de agua,
250 ml. de leche,
1 cucharada sopera de mantequilla,
1 huevo.

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Mini Pannettones

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2012 >> Postres para Navidad

Son como los típicos pannetones navideños,pero pequeños,en versión mini.
Harán las delicias de todos esta navidad.
Gracias “Menudos Peques

INGREDIENTES(para 6 moldes de 10 – 12 cm de diametro)

300 gramos de harina
2 cucharadas de azúcar
Medio sobre de levadura
125 ml. de leche templada
60 g. de mantequilla derretida (a temperatura ambiente)
2 huevos
Nuez moscada
Sal
Ralladura de un limón
30g. de pasas de corinto

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Tronco de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2012 >> Postres para Navidad

Tronco de Navidad

INGREDIENTES(6 personas)

4 huevos,
300 gramos de chocolate negro,
300 ml. de nata,
205 gramos de azúcar,
60 gramos de harina,
70 gramos de almendras en polvo,
60 gramos de maicena,
50 ml. de licor de naranja,
1 cucharadita de aceite.

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Galletitas de jengibre

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 13th, 2012 >> Postres para Navidad

Deliciosas galletitas de jengibre para hacer las delicias de todos en Navidad.

INGREDIENTES(4 personas)

3 3/4 tazas de harina
1 y media cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
media cucharadita de sal
1/4 de cucharada de clavo molido
1 cucharada de jengibre en polvo
1 y media tazas de azúcar morena
1 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
3 cucharadas de agua tibia

Betún
2 tazas de azúcar glas
1 cucharada de polvo de merengue
1 limón
Colorantes vegetales

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