Posts Tagged ‘queso de tetilla’
Ana Herrera nos envía este rico y original postre: quesos gallegos con acompañamiento frutal. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
100 gr. de queso de Cebreiro
100 gr. de queso de tetilla
100 gr. de queso de Arzúa
100 gr. de queso San Simón ahumado
70 gr. de membrillo
40 gr. de nueces peladas
1 pera conferencia
50 gr. de uvas
PREPARACION
Para la realización de este plato,cortar todos los ingredientes de manera aleatoria combinándolos después de la manera más logica y vistosa.
Ana Herrera nos envía este delicioso y fácil postre: capricho de membrillo y queso de tetilla. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1 kg. de queso fresco de Tetilla
1/2 kg. de membrillo
4 huevos
100 gr. de harina
100 gr. de azúcar
pan rallado
1/2 l. de aceite
canela
PREPARACION
Cortamos el queso en lonchas muy finas y el membrillo de igual manera.
Ponemos dos trozos de queso y membrillo dentro,lo rebozamos con harina,huevo y pan rallado.
Se fríe en aceite muy caliente y fuerte.
Se deja escurrir y se le añade un poco de azúcar y canela.
Se sirve.
