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El flan casero de vainilla y chocolate es un postre delicioso. El chocolate en combinación con la vainilla natural, crea un sabor mucho más realzado, haciendo que termines tu almuerzo o que empieces la merienda con una sonrisa. Nada como un buen postre casero para terminar una comida o una cena perfecta.
INGREDIENTES
Caramelo líquido
2 vasos de leche
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar
Una vaina de vainilla
media tableta de chocolate para postres
PREPARACION
Comenzaremos colocando el caramelo líquido en moldes individuales para flan, repartiendo bien por toda la superficie de los moldes.
Dejamos reservado.
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La jericalla, jericaya o chiricaya es un postre típico de México y diferentes lugares de Centroamérica.
Es un postre muy tradicional, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. ¿A qué esperas para mimar a los tuyos?
INGREDIENTES
1 y medio litro de leche entera
Media lata de leche condensada
1 rajita de canela
Un cuarto de taza de azúcar
una pizca de bicarbonato
5 huevos
PREPARACIÓN
Se ponen todos los ingredientes al fuego, menos los huevos.
Receta para hacer delicioso pudin de pan con calabaza, un postre fácil, sano y casero.
INGREDIENTES
2 huevos grandes más 1 yema de huevo
1 taza de calabaza cocida
1 y media tazas de nata
1 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
Media cucharadita de canela
Media cucharadita de jengibre molido
Un cuarto cucharadita de nuez moscada
Un cuarto cucharadita de sal
5 a 6 rebanadas de pan de pasas con canela, sin las costras, cortadas en cubos
2 cucharadas (un cuarto barra) de mantequilla fría sin sal
Nata montada, para decorar
PREPARACIÓN
Ponemos los huevos y la yema en un recipiente grande y batimos hasta que esté espumoso.
Este pastelde lima es un postre casero que no necesita horno y es realmente rápido y fácil de hacer.
INGREDIENTES
75 gramos de mantequilla
225 gramos de galletas digestivas (o galletas de mantequilla y jengibre), trituradas
300 ml de crema doble (crema de leche con un 48% de materia grasa o más)
El zumo de 5 limas
400 gramos de leche condensada
1 kiwi (para servir – opcional), cortado en láminas
Nata montada (para servir – opcional)
PREPARACIÓN
Derretimos la mantequilla en una sartén y agregamos las galletas trituradas.
Mousse de piña, un postre con un sabor suave y delicado que te hará perder el sentido. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES :
media piña fresca
6 yemas de huevo
200 ml. de nata líquida
6 cucharadas soperas de azúcar
500 ml. de leche
nata montada
cerezas en almíbar
PREPARACIÓN :
Para empezar se corta la piña en rodajas.
Se le quita la cáscara y se saca la parte central.
Las reducimos a puré con la picadora y mezclamos el resultado con la leche y las yemas.
Se pone la mezcla a fuego lento y removemos continuamente con unas varillas. Retiramos del fuego cuando haya espesado un poco y endulzamos con el azúcar.
Una receta fácil, rápida, casera y muy rica, un delicioso capricho: tarta de Zanahorias al ron pálido con chocolate y pasas.
INGREDIENTES
1 bizcocho
1 kilo de zanahorias
1 vaso de azúcar
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 vasito de Ron Palido
Coco rallado
Virutas de chocolate
Pasas de Corinto
PREPARACIÓN
1º.- En primer lugar pelamos las zanahorias, y las cortamos en trocitos pequeños (para ayudar a que se cuezan antes). Ponemos a cocer los trozos de zanahoria en una olla con agua, hasta que tengamos la zanahoria blandita.
2º.- En un vaso, incorporamos 3/4 de agua y 1/4 de algún licor de nuestro gusto, y removemos para que se mezcle (esta mezcla la usaremos después para mojar el bizcocho).
Bizcocho de fruta fácil, sano y delicioso… Un delicado bocado.
INGREDIENTES
280 ml de té fuerte (frío)
450 gramos de fruta seca/deshidratada, mezclada
175 gramos de azúcar moreno
25 ml brandy (o whisky)
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de especias mezcladas (jengibre, nuez moscada y clavo molido) 1 huevo (batido)
250 gramos de harina común
1 cucharadita de bicarbonato de soda
Date un capricho con esta riquísima tarta de chocolate y avellanas. Un postre sencillo al microondas.
INGREDIENTES
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de crema de cacao y avellanas
1 huevo
2 cucharadas de azúcar en polvo
3 cucharadas de harina
Una buena pizca de levadura
Nata montada
PREPARACIÓN
Derretimos la mantequilla en el microondas y luego mezclamos con la crema de cacao y avellana.
En un bol grande, batimos el huevo con un tenedor y luego mezclamos con el azúcar hasta que esté bien combinado.
Deliciosos cupcakes de vainilla y chocolate blanco, un dulce casero, fácil y familiar.
INGREDIENTES
110 gramos de mantequilla blanda
110 gramos de azúcar en polvo
2 huevos batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
110 gramos de harina
1 -2 cucharadas de leche
Para el topping
200 gramos de chocolate blanco
300 gramos de mantequilla blanda
300 gramos de azúcar glas, tamizado
1-2 cucharadas de leche
Colorante de comida del color que quierasPREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180°. En un molde para muffins de 12 orificios colocamos cestitas de papel.
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Deliciosos lazos de hojaldre bañados en chocolate, una receta fácil y sobretodo casera. Será la delicia de toda la familia.
INGREDIENTES
2 láminas de hojaldre
Mantequilla
1 tableta de chocolate de postres
PREPARACIÓN
Para comenzar a hacer estos lazos bañados en chocolate, extenderemos sobre una superficie limpia y enharinada la lámina de hojaldre, colocamos la mantequilla tibia (de esta manera será más fácil manipularla) sobre esta lámina sin romperla.
