Galletas de queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

agosto 11th, 2015 >> Galletas, Thermomix | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosas y estupendas galletas de queso, a preparar con thermomix, ideales para el desayuno, la merienda, convidar a nuestras amistades o darnos un caprichito en cualquier momento.

Galletas-de-quesoINGREDIENTES(4 personas)

200 gramos de harina

125 gramos de mantequilla

150 gramos de queso gruyere rallado

1 yema de huevo

2 cucharadas de leche

1 cucharada de levadura royal

Sal

PREPARACION

Ponemos todos los ingredientes en el vaso en velocidad espiga durante 2 minutos. Extendemos con el rodillo,( 1/2 cm. de grosor).
Con cortapastas pequeños de distintas formas, los cortamos y los ponemos en una bandeja de horno, los espolvoreamos con queso rallado y los ponemos en el horno precalentado a 180º, hasta que esten cocidas.

Fuente: entre pucheros

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