Contracturas musculares

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 26th, 2015 >> .SALUD Y BIENESTAR. | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Existen muchos alimentos que van a ayudarnos a evitar las contracturas musculares.

platanos-alto-contenido-potasioMuchas dolencias de este tipo se generan debido al déficit de algunos minerales, por lo que será de vital necesidad recurrir a la administración de diversas vitaminas y minerales, entre ellos el potasio y el magnesio. Si recurrimos a este tipo de elementos nos beneficiaremos de lo que nos reportarán, un mayor tono y sobre todo una calidad mejor de los tejidos fortaleciéndolos y ayudándonos en la mejora de las estructuras moleculares y una mejor tersura, terminando con la flacidez.

Estos dos elementos, en concreto, nos ayudarán a remineralizarnos y a terminar con la oxidación de las células. A su vez también crearemos una mejor hidratación terminando con todo tipo de molestias tras el deporte.

¿En qué alimentos podemos encontrar potasio?

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Una de las mezclas más excelentes será el yogur, enriqueciéndolo con nueces, copos de maíz o copos de avena. También nos aportarán grandes dosis de potasio las macedonias con muesli, los plátanos tanto frescos como cocinados en todas sus formas (flambeados, a la sartén caramelizados, bañados con chocolate), el zumo de naranja con bizcochitos integrales o incluso elaboraciones tales como los buñuelos de patata.

Una patata mediana, por ejemplo, contendrá más de 700 miligramos de este valioso mineral.

Los vegetales de hoja verde, tales como la rúcula, la lechuga, las acelgas o las espinacas contienen la cifra sorprendente de más 960 miligramos por ración. ¿Tu plato estrella? Unas sabrosas espinacas salteadas frescas con unas uvas pasas y unos piñones.

Las legumbres que triunfarán en su cantidad de potasio, serán las legumbres rojas, ricas en sabor y conteniendo más de ¡1100 miligramos por ración! Tómalas con pimientos rojos o con arroz y la intensidad proteica así como su poder remineralizante será abrumador. Otras bendiciones de la naturaleza como la calabaza naranja y la papaya contendrán más de 500 y 200 miligramos de potasio, respectivamente, podrás tomar la primera en cremas y sopas así como en salteados al wok y la papaya podrás usarla para crear deliciosos batidos.

Fuente: recetas fáciles de cocina

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