Café antillano

Posted by: Anita Dinamita

octubre 7th, 2016 >> Café y Té | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Preparación de la receta de café antillano.

INGREDIENTES

ron
café molido en polvo
nata semimontada
azúcar

café en polvo para adornar




PREPARACION

La cantidad que se utiliza para el cafe molido suele ser entre 12 -16 gramos dependiendo del gusto, esta cantidad y presentación podría variar.
Elaboracion y servicio: en un cacillo se coloca la dosis de café y se ajusta a la cafetera.
Se acciona el interruptor y se vierte el cafe en una taza de capuccino grande en la que habremos puesto el ron envejecido.
Lo verteremos sobre el la nata semimontada con ayuda de una cucharilla para que no se mezcle con lo anterior y la colocamos sobre un platillo grande, la cucharilla a la derecha y el estuchado de azucar a la izquierda.
Para decorar se puede espolvorear con café en polvo y presentar sobre una blonda; además con una pasta o un dulce sobre la cucharilla.

Fuente: recetasdecocina.es

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