Amarettis

Posted by: Anita Dinamita

marzo 23rd, 2017 >> Pastas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosas amarettis. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

250 gramos de almendra molida

4 huevos

100 gramos de azúcar

1 pizca de bicarbonato

3 gotas de esencia de almendras

azúcar glas

PREPARACION

Se montan las claras a punto de nieve, se añade el azúcar y se continúa batiendo.

Se incorporan las gotas de esencia de almendra, el bicarbonato y la almendra volteando, no batiendo.

Haremos bolitas con la mezcla resultante y se rebozan en azúcar glas.

Se ponen en una placa de horno con papel antiadherente y se hornean de 15 a 20 minutos a 180ºC.

Fuente: la cocina de Juani




Share
This entry was posted on jueves, marzo 23rd, 2017 at 8:54 and is filed under Pastas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>