Tarta de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 24th, 2017 >> Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Riquísima tarta de plátanos.

INGREDIENTES

Un rollo de pasta para tartas ya preparada

8 plátanos pequeños (100gr)

100 gramos de azúcar de caña

8 cl de Ron

8 Cucharadas de margarina

3 dientes de vainilla

PREPARACION

Precalentamos el horno a 180°C (Termostato 6).
Pelamos los plátanos y los cortamos por la mitad a lo ancho.

Fundimos la margarina en una sartén y añadimos los plátanos.

Ponemos a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice. Añadimos los plátanos y los dejamos a fuego lento durante 10 minutos. Extendemos la pasta en un molde y ponemos encima los plátanos.
Lo ponemos en el fuego durante 30 minutos.
Justo antes de servir, impregnamos los plátanos de ron y flambeamos la tarta.

Fuente: entre pucheros

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