Tarta de piruletas para Mamá – Día de la madre

Posted by: Anita Dinamita

mayo 1st, 2021 >> Dia De La Madre, Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Deliciosa tarta de piruletas para el día de la madre.

INGREDIENTES ( 4 raciones)

  • 1 paquete de masa quebrada
  • 500 gramos de fresones
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 huevo
  • 1 zumo de limón
  • azúcar glacé
  • 12 brochetas de piruletas aptas para horno

PREPARACION

Cortamos en dados las fresas y las incorporamos a un cazo para llevar a ebullición junto al azúcar y el sobre de azúcar vainillado.




Dejamos hervir unos 20 minutos a fuego medio y en el último minuto añadimos unas gotas de limón exprimido.

Mezclamos bien y retiramos del fuego.

Estiramos la masa, nos ayudamos con un molde en forma de aro para marcar el tamaño de los corazones y finalmente, les damos forma de corazón con la punta de un cuchillo.

Estiramos los corazones, siempre sobre una superficie con harina espolvoreada para que no se nos pegue la masa. Rellenamos con cuidado de mermelada y colocamos las brochetas.

Cubrimos con el otro corazón y nos ayudamos con la punta de una de las brochetas para cerrarlos.

Finalmente, pintamos con huevo batido y horneamos 180ºC durante 15 o 20 minutos.

Espolvoreamos por encima azúcar glacé o azúcares de colores.

Recetas de TARTAS CASERAS–>> https://www.donpostre.com/category/tartas/




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