Desayuno para mamá – Dia de la Madre

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2021 >> Desayunos, Dia De La Madre | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

¿Qué mejor manera que dar los buenos días a mamá que con un desayuno sorpresa? El Día de la Madre, te invitamos a despertar a mamá con una tarta de chocolate, una exquisita macedonia y un aromático café.

INGREDIENTES

Para el brownie de chocolate:

  • 100 gramos de mantequilla 
  • 75 gramos de chocolate de cobertura
  • 1 huevo
  • 105 gramos de azúcar blanco
  • 50 gramos de harina

Para el bowl de frutas y café con leche:

  • 1 plátano
  • 3 fresas
  • 50 gramos de arándanos
  • miel
  • leche semidesnatada 
  •  café




PREPARACION

Cómo preparar un rico desayuno para mamá:

Derretir al baño María la mantequilla y el chocolate.

En un bol aparte, batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa.

Añadir el chocolate y la mantequilla derretidos.

Incorporar la harina tamizada y volver a mezclar realizando movimientos envolventes.

Colocar en moldes de silicona en forma de corazón y hornear durante 15 minutos a 200 ºC.

Mientras se cocina el brownie, cortar el plátano en rodajitas, las fresas en trocitos y las colocamos en un bol junto a los arándanos. Endulzar con miel.

Preparar un café con leche, colocar todas las elaboraciones en una bandeja y… ¡ya podemos dar los buenos días a mamá!




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