Helado de yogur con melocotón

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2021 >> Helados y Postres Helados | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Un postre cremoso y refrescante para los días mas calurosos del verano, helado de yogur con melocotón.

INGREDIENTES (8 raciones)

500 gramos de melocotones

900 gramos de yogur griego

100 gramos de azucar

50 gramos de miel

1 limón

hojas de menta

PREPARACION

Pelamos los melocotones y los partimos en daditos. Batimos en un recipiente el azúcar, la miel, el yogur griego y el zumo de limón.

Metemos el conjunto en la heladera. Añadimos los daditos de melocotón y dejamos mantecar durante 40 minutos. Si no tienes heladera, puedes congelar un total de 4 horas, batiendo el helado cada hora.





Después, reservamos en un recipiente rectangular tapado y lo mantenemos 3 horas en el congelador antes de consumir.

Emplatamos las bolas de helado, adornamos con la menta y… ¡listo para disfrutar!




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