Posts Tagged ‘helado de yogur’
Riquísimo y exquisito helado de yogur. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 ml. de nata líquida para montar
6 cucharadas de leche condensada
4 yogures (sabor al gusto)
mermelada
azúcar
colorante alimenticio
virutas de chocolate
PREPARACIÓN
Mezclar en un recipiente amplio los yogures y la leche condensada.
Montar la nata y poco a poco envolver las dos mezclas para que la nata no baje.
Poner la mezcla en una fiambrera de plástico y meterlo en el congelador.
La sacamos a la media hora, se bate suavemente para romper la congelación y se mete de nuevo en el congelador.
Copa de helado de yogur y fresón
Posted by: Anita Dinamita
octubre 11th, 2011 >> Helados y Postres Helados
Deliciosa copa de helado de yogur y fresón. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES
1/2 kg de fresón
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de crema de vinagre balsámico de módena a la fresa(vinagrerías riojanas)
1/2 litro de helado de yogur
palitos de chocolate
PREPARACION
Lavar los fresones con el pedúnculo,escurrirlos,quitar el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Ponerlos en el fondo de las copas.
Regar cada copa con un buen chorreón de crema de vinagre,añadir 1 cucharada de azúcar y dejar macerar una hora.
Poner en cada copa una o dos bolas de helado y rociar con un chorreón de crema de vinagre.
Acompañar con sirope de chocolate y palitos de chocolate.
Otra deliciosa receta helada,esta vez helado de yogur.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●2 tarrinas de queso San Millán o Philadelfia
●2 yogures
●1 vaso de nata líquida
●6 cucharadas de azúcar
Salsa de menta
●1 manojo de menta fresca
●1 vaso de agua
●1 vaso de azúcar
●1 copa de peppermint
●1 cucharadita de Maizena
PREPARACION
Mezclar en la batidora el queso, la nata, los yogures y el azúcar, guardar en la
nevera para que se enfríe.
Llenar la cubeta de la heladora, ponerla en marcha y cuando se solidifique, conservarlo en el congelador.
15 minutos antes de servirlo, sacarlo del congelador y formar bolitas. Servirlo con la salsa de menta.
Nota: Para la salsa de menta, cocer 5 min. el azúcar en el agua, poner las hojas de menta y dejar hasta que se enfríe. Colar, calentar, añadir la Maizena y cuando espese, incorporar el peppermint.
Compota de frutas rojas
Posted by: Anita Dinamita
enero 15th, 2011 >> Mermeladas,compotas y confituras
Una verdadera delicia: compota de frutas rojas. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●250 gr. de grosellas
●250 gr. de fresones
●250 gr. de frambuesas
●250 gr. de moras
●1 sobre de azúcar vainillado
●1/2 l. de zumo de frutas rojas
●1/2 limón
●1 cucharada de Maizena
●1 vaso de azúcar
●helado de yogur
PREPARACION
Lavar las frutas y disolver la Maizena en unas cucharadas de agua.
Mezclar el zumo de fruta con el azúcar vainillado, el zumo de limón y el azúcar.
Hacer hervir, añadir la Maizena disuelta y cocer a fuego lento hasta que espese, separar del fuego y agregar las frutas.
Comprobar el punto de dulzor, rectificarlo si es necesario, y dejar enfriar.
Servir la compota en copas, con una bola de helado de yogur en cada una.
L@dy nos envía este delicioso postre: helado de yogur. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
2 yogures con sabor a vainilla azucarado
200 gramos nata azucarada
2 huevos
PREPARACION
Mezclar los yogures , la nata ,y las yemas hasta que te quede una crema homogénea.
Montar las claras, y mezclar con la preparación anterior suavemente y ya tenemos preparado el helado.
Verter en copas individuales y dejar enfriar.
Acompañar con fresas, frambuesas o al gusto de cada uno.
