Archive for the ‘Licores y Cócteles’ Category
Angel nos envía un cóctel delicioso: Alexander. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
crema de cacao
brandy
nata líquida
Angel nos envía este cocktail a base de brandy: B and B. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Benedictine
brandy
PREPARACION
En vasito de licor verter una medida de Benedictine y agregar muy suavemente otro tanto de brandy, tratando de que flote encima del Benedictine sin mezclarse.
Angel nos envía este cóctel con brandy: capitán. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
cointreau
brandy
PREPARACION
En la coctelera poner cubitos de hielo, mitad y mitad de Cointreau y brandy.
Agitar y servir en copa de cóctel.
Angel nos envía un cóctel burbujeante y excitante: mimosa. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
champagne seco o cava brut
zumo de naranja
PREPARACION
En un platito de café ponemos unas gotas de zumo de naranja y en otro platito ponemos el azúcar de un sobre.
Angel nos envía este cóctel a base de brandy: brandy cobbler. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES ( para 5 ó 6 cl por persona)
Peach Brandy
Cointreau
Brandy
PREPARACION
En una coctelera poner cubitos de hielo, 1/6 de Peach Brandy, otro tanto de Cointreau y 4/6 de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel. Decorar con una rodaja de limón, otra de naranja, una hoja de menta fresca, una fresa y una rodaja de plátano.
Angel nos envía el cóctel cuba libre y su correspondiente historia. ¡Muy bonita! ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Ron claro
Coca cola
Rodaja de limón
Cubitos de hielo
PREPARACION
El cubalibre es un cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En España se le conoce coloquialmente como cubata.
La receta más clásica consiste en poner en un vaso varios cubitos de hielo, añadir ron añejo, terminar de completar el vaso con refresco de cola. Finalmente se añaden unas gotas de limón y se adorna con una rodaja del mismo cítrico.
Sugerencias: Dependiendo de si nos gusta ácido o mas dulce,podemos sustituir el limón por lima.
Historia
El cuba libre nació durante un enfrentamiento entre los Estados Unidos y España, durante la guerra entre ambos, a finales del siglo XIX, Cuando T. Roosevelt con su regimiento de caballería llegaron a Cuba.
Una tarde un grupo de soldados fuera de servicio de los Estados Unidos, se encontraron reunidos en un bar de la Habana Vieja. Cuando entró un Capitán y pidió Ron Bacardi con Coca Cola, hielo y una porción de lima.
El Capitán bebía la mezcla con tanto gusto y placer que despertó un gran interés de los soldados allí reunidos.
La bebida unió a todos los presentes creando un ambiente de buena camaradería.
Cuando pidieron otra ronda, un soldado propuso brindar por “cuba libre”, para celebrar la reciente libertad del país.
«Cuba libre,Cuba Libre»- la respuesta fue unánime. Cuba Libre gritaron todos. Asi se convirtió en sinónimo de diversión y camaradería.
Angel nos envía un cóctel a base de vodka: cóctel ruso negro. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Vodka
Licor de café
4 ó 6 Cubitos de hielo picados
1 palito de chocolate (para decorar)
PREPARACION
En un vaso ancho poner el hielo triturado, el vodka y el licor de café.
Mover, servir y decorar.
Angel nos envía un cóctel seco y muy intenso,un clásico entre los cócteles: Dry Martini. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Ginebra
Vermout blanco seco
PREPARACION
En el vaso mezclador,lleno de hielo picado,poner una medida de ginebra y otra de vermout blanco seco.Remover enérgicamente y verter en copa de cóctel.Exprimir una corteza de limón y dejarla caer en la copa.Adornar con una aceituna.
Angel nos envía este cóctel a base de brandy: alpine. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Jarabe de granadina
zumo de limón
cointreau
brandy
PREPARACION
Poner en la coctelera cubitos de hielo,dos chorritos de jarabe de granadina, 1/6 de zumo de limón,otro tanto de Cointreau, 4/6 de brandy. Agitar y servir en copa de cóctel.
Angel nos envía un cocktail a base de vodka: blue lagoon. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Vodka
Curaçao azul
Gaseosa
PREPARACION
Poner en un vaso alto cubitos de hielo, una medida de vodka, otro tanto de curaçao azul.Remover y alargar con gaseosa.Servir con pajitas.
