Posts Tagged ‘licor’

Citricos a la menta

Posted by: Anita Dinamita

marzo 30th, 2011 >> Frutas

Una deliciosa y saludable receta: cítricos a la menta.

INGREDIENTES ( 4 personas)

2 naranjas.
1 pomelo.
1 limón.
1 Kiwi.
menta fresca.
media copa de licor.

PREPARACION

Pelar y trocear las frutas.
La naranja, el limón y el pomelo en gajos, y el Kiwi cortarlo en rodajas.
Colocamos los gajos de la naranja en forma de círculo en un plato.
Intercalar gajos de pomelo entre los de naranja que se han colocado.
En el centro del círculo poner el limón y cubrirlo con el Kiwi en rodajas.
A continuación, espolvorear azúcar por encima de todo lo que hemos colocado.
Después, con una naranja hacer zumo mezclarlo con un poco de licor.
Por último, con esta mezcla rociar toda la fruta y adornar con unas hojitas de menta fresca.

Fuente: recetas y tapas

 

 


 

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B and B

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este cocktail a base de brandy: B and B. ¡Gracias Angel!

BandBINGREDIENTES

Benedictine
brandy

PREPARACION

En vasito de licor verter una medida de Benedictine y agregar muy suavemente otro tanto de brandy, tratando de que flote encima del Benedictine sin mezclarse.

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Tarta de cuajada

Posted by: Anita Dinamita

mayo 30th, 2009 >> Tartas

L@dy nos envía esta tarta de cuajada suave,fácil y rica. ¡Gracias L@dy!

tarta_de_cuajadaINGREDIENTES

Mermelada (frutas del bosque)
Medio litro de leche
Un litro de nata
3 sobres de cuajada
200 gramos de azúcar
Bizcochos o galleta para la base

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Margarita

Posted by: Anita Dinamita

mayo 20th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envia este delicioso cóctel de origen mexicano.El margarita es un clásico de todos los tiempos. ¡Gracias Angel!

coctel_margaritaINGREDIENTES

50 cc de tequila
30 cc de Cointreau( o triple seco,segun preferencias)
1 limon grande
sal fina
hielo
1 rodaja de limón

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Zumo de primavera

Posted by: Anita Dinamita

abril 29th, 2009 >> Batidos, Licores y Cócteles

Un refrescante zumo SIN ALCOHOL a base de sandía, cerezas, cerezas en almíbar y unas cucharaditas de hielo picado…¡sencillo y delicioso!

zumo_de_primaveraINGREDIENTES

1/2 Kg. de sandía,
1/2 Kg. de cerezas,
2 cerezas en almíbar, y
2 cucharaditas de hielo picado.

PREPARACION

Pelamos la sandía y le quitamos las semillas, lavamos las cerezas y las deshuesamos.

A continuación metemos todo en la licuadora y vertemos el zumo en una jarra, removiendo bien.

Finalmente añadimos una cereza y una cucharadita de hielo picado y servimos en vaso o copa.

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