Posts Tagged ‘brazo de gitano casero’

Brazo de gitano de zanahoria

Posted by: Anita Dinamita

enero 30th, 2016 >> Brazos de gitano

Exquisito brazo de gitano de zanahoria casero.

brazo_zanahoriaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 6 huevos
– 167 gramos de azúcar
– 210 gramos de harina
Para el relleno:
– 500 gramos de zanahorias peladas
– 150 gramos de azúcar
– Un huevo
– 15 gramos de mantequilla
– Coco rallado
Para el almíbar:
– 250 ml. de agua
– 150 gramos de azúcar

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Brazo de gitano de yema

Posted by: Anita Dinamita

junio 17th, 2015 >> Brazos de gitano

Este brazo de gitano de yema se va a convertir en uno de tus postres favoritos. Su mezcla de sabores te sorprenderá. Y lo mejor: es casero y fácil.

brazo_yemaINGREDIENTES

Para el Bizcocho:
85 gramos de harina
60 gramos de azúcar
3 huevos
Sal
Un sobre de levadura
Mantequilla para cubrir la plancha del horno
Azúcar para decorar
Para la Yema:
325 gramos de azúcar
50 gramos de agua
8 huevos

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Brazo de gitano con brandy

Posted by: Anita Dinamita

junio 14th, 2013 >> Bizcochos, Brazos de gitano

Una verdadera delicia, ideal para los más golosos, brazo de gitano con brandy. ¡Gracias Ana H!

brazo_gitano_brandyINGREDIENTES(4 personas)

750 gramos de galletas hojaldradas

400 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

4 huevos

4 vasos de leche

medio vasito de brandy

1 tableta de chocolate

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