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Galletas mantecadas para Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 14th, 2019 >> .NAVIDAD - Postres
El olor a bizcocho recién hecho, a magdalenas, a galletas horneándose… son olores que quedan encerrados en nuestros recuerdos y nos transportan a épocas navideñas. 
Los dulces y la repostería son características de estas fechas y es que no hay mejor plan que cocinar para tus seres queridos o incluso, cocinar en familia. Hoy os traemos una receta perfecta para realizar estas Navidades, unas riquísimas galletas.
INGREDIENTES
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 120 gramos de azucar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina tamizada
PREPARACION
Para empezar a realizar esta receta lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 160º.
Cogemos un bol y mezclamos en él la mantequilla y el azucar hasta conseguir una pasta uniforme. Lo podemos hacer a mano o con unas barillas eléctricas.
Añadimos poco a poco la harina hasta crear una masa. Es recomendable no trabajar mucho la harina para que las galletas queden más desmenuzables.
