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Deja que estas galletas de mantequilla caseras invadan tu hogar esta Navidad. Es uno de los postres más típicos durante la época navideña.
INGREDIENTES (10 raciones)
Para las galletas:
- 120 gramos de mantequilla
- 135 gramos de azúcar moreno de caña
- 1 huevo
- 300 gramos de harina de trigo
- 8 gramos de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- nuez moscada
Para los arbolitos de galleta y galletas decoradas:
- 150 gramos de chocolate blanco
Materiales
– Batidora amasadora
– Moldes de estrellas
– Sellos para galletas
– Molde metálico circular
– Moldes para galletas navideñas
Galletas con forma de árbol de Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 15th, 2020 >> Postres para Navidad
Estas galletitas con forma de árbol de navidad gustarán a todos, a grandes y pequeños.
INGREDIENTES (12 raciones)
Para las galletas
- 400 gramos de harina de trigo
- 120 gramos de azúcar glas
- 80 gramos de almendras picadas
- 240 gramos de mantequilla
- 1 huevo
Para el glaseado
- 300 gramos de azúcar glas
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- colorante verde
- colorante rojo
- colorante azul
- 2 claras de huevo
PREPARACION
Mezclar en un bol la harina, el azúcar glass, las almendras, la mantequilla y el huevo hasta obtener una masa homogénea. Colocar la masa sobre una hoja de papel film, poner otra por encima y estirar con un rodillo. Retirar el papel film de la parte de arriba para cortar la masa con un molde en forma de pino. Con el horno precalentado, hornear 15 minutos a 180º.
Riquísimas galletas de turrón que puedes preparar con los peques de la casa. Pasaréis un rato divertido y en familia y disfrutaréis de una merienda dulce y deliciosa.
INGREDIENTES para 6 personas:
- 200 gramos de Turrón blando de almendra
- 250 gramos de Harina
- 15 gramos de Levadura
- 125 gramos de Mantequilla
- 1 Huevo
- 1 cucharada de Azúcar
Para decorar:
- 1 Huevo
- Azucar glasé
- Cacao en polvo
PREPARACION
Trocear el turrón y triturarlo junto con el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla junto con el azúcar.
Juntar la harina y la levadura e incorporarla tamizándola, con ayuda de un colador.
Galletas mantecadas para Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 14th, 2019 >> Postres para Navidad
El olor a bizcocho recién hecho, a magdalenas, a galletas horneándose… son olores que quedan encerrados en nuestros recuerdos y nos transportan a épocas navideñas. 
Los dulces y la repostería son características de estas fechas y es que no hay mejor plan que cocinar para tus seres queridos o incluso, cocinar en familia. Hoy os traemos una receta perfecta para realizar estas Navidades, unas riquísimas galletas.
INGREDIENTES
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 120 gramos de azucar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina tamizada
PREPARACION
Para empezar a realizar esta receta lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 160º.
Cogemos un bol y mezclamos en él la mantequilla y el azucar hasta conseguir una pasta uniforme. Lo podemos hacer a mano o con unas barillas eléctricas.
Añadimos poco a poco la harina hasta crear una masa. Es recomendable no trabajar mucho la harina para que las galletas queden más desmenuzables.
Una delicia para ofrecer en estas fiestas navideñas: galletas de navidad. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
15 cl. de nata líquida
Deliciosas galletitas de jengibre para hacer las delicias de todos en Navidad.
INGREDIENTES(4 personas)
3 3/4 tazas de harina
1 y media cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
media cucharadita de sal
1/4 de cucharada de clavo molido
1 cucharada de jengibre en polvo
1 y media tazas de azúcar morena
1 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
3 cucharadas de agua tibia
Betún
2 tazas de azúcar glas
1 cucharada de polvo de merengue
1 limón
Colorantes vegetales
