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Galletas mantecadas para Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 14th, 2019 >> Postres para Navidad
El olor a bizcocho recién hecho, a magdalenas, a galletas horneándose… son olores que quedan encerrados en nuestros recuerdos y nos transportan a épocas navideñas. 
Los dulces y la repostería son características de estas fechas y es que no hay mejor plan que cocinar para tus seres queridos o incluso, cocinar en familia. Hoy os traemos una receta perfecta para realizar estas Navidades, unas riquísimas galletas.
INGREDIENTES
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 120 gramos de azucar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina tamizada
PREPARACION
Para empezar a realizar esta receta lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 160º.
Cogemos un bol y mezclamos en él la mantequilla y el azucar hasta conseguir una pasta uniforme. Lo podemos hacer a mano o con unas barillas eléctricas.
Añadimos poco a poco la harina hasta crear una masa. Es recomendable no trabajar mucho la harina para que las galletas queden más desmenuzables.
Riquísimas, divertidas y bonitas galletas de Navidad. Una receta infaltable en tu mesa navideña.
INGREDIENTES
125 gramos de harina
1 cucharada pequeña de jengibre molido
1 cucharada pequeña de canela molida
1 cucharada pequeña de bicarbonato sódico
50 gramos de azúcar moreno
30 gramos de mantequilla
1 cucharada de leche
2 cucharadas de sirope de arce
300 gramos de azúcar glas
Gotas de zumo de limón
Colorante alimentario de colores diferentes
1 cucharada pequeña de vinagre de vino blanco
1 cucharada pequeña de maicena
Para decorar
fideos de colores, bolitas, etc.
Una delicia para ofrecer en estas fiestas navideñas: galletas de navidad. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
15 cl. de nata líquida
Deliciosas galletitas de jengibre para hacer las delicias de todos en Navidad.
INGREDIENTES(4 personas)
3 3/4 tazas de harina
1 y media cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
media cucharadita de sal
1/4 de cucharada de clavo molido
1 cucharada de jengibre en polvo
1 y media tazas de azúcar morena
1 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
3 cucharadas de agua tibia
Betún
2 tazas de azúcar glas
1 cucharada de polvo de merengue
1 limón
Colorantes vegetales
