Posts Tagged ‘huesos de santo clásicos’
Huesos de santo clásicos
Posted by: Anita Dinamita
octubre 30th, 2021 >> DIA DE TODOS LOS SANTOS - Postres
Un postre muy tradicional. Un placentero bocado: huesos de santo clásicos.
INGREDIENTES
- 250 gramos de almendra molida
- 200 gramos de azúcar
- 100 ml de agua
- Ralladura de un limón
- Azúcar glass
- 100 gramos de azúcar
- 50 ml de agua
- 200 gramos de azúcar glass
- 5 cucharaditas de agua
PREPARACION
Comenzaremos preparando la base de mazapán. Usaremos almendras crudas. Las hervimos unos minutos para poder quitarles la piel fácilmente.
