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Papel de Aluminio: múltiples usos

Posted by: Anita Dinamita

julio 9th, 2015 >> .Limpieza, .TRUCOS en el hogar.

papelEl papel de aluminio es una de esas cosas imprescindibles en la cocina, pero es principalmente usado para cocinar y para envolver alimentos… ¡Gracias Kriska!

Este artículo de la casa tiene muchos más usos y usted puede usarlo en una serie de áreas, por ejemplo:

-Separe terrones de azúcar moreno
El azúcar moreno es un gran producto, pero difícil de trabajar, ya que tiende a endurecerse y formar grumos. Si eso sucede, enrolle un terrón de azúcar marrón en papel de aluminio, y lo pone en el horno en 150 (Celsius) durante unos 5 minutos. El azúcar se ablanda y se separa.
-Proteger la masa del pastel
A veces, cuando horneamos un pastel en el horno, el relleno no se ha terminado de cocinar, pero los bordes de la masa se queman. Doble una pieza de lámina de metal sobre la masa en los bordes de la tarta para evitar que se queme.
-Hacer pasteles en diversas formas fácilmente.
Para hornear pasteles en muchas formas especiales, simplemente hacer la forma en un molde para hornear y utilizar 2-3 capas de la lámina para reforzar y fijar el patrón interno. Se llevará a cabo y horneará en esa forma
-Mantenga limpio el horno
El peor tipo de suciedad a limpiar en el horno es la grasa que cae de la carne y en el piso del horno. Cubra el piso de su horno con papel de aluminio para protegerlo de la fuerza para eliminar las manchas. Asegúrese de que sea gruesa para que no se derrita y se adhiera la base del horno.

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Cómo mantener la limpieza en el horno

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2011 >> .TRUCOS en el hogar.

El horno es uno de los aparatos de cocina que más se nos suele ensuciar cuando lo usamos y el problema es que debemos esperar a que esté frío para empezar a limpiarlo lo cual quiere decir que la grasa se habrá pegado y nos tocará frotar, si es que sale, o utilizar productos que pueden marearte por el olor.

Un consejo  para que el horno se mantenga más tiempo limpio es el siguiente: papel de aluminio. Lo que haremos, será poner papel de aluminio en la base del horno de tal forma que, todo lo que caiga al suelo del horno, irá a parar a ese papel de aluminio.

Por norma general el papel de aluminio no se pegará en la base con lo cual, una vez terminado de usar, podemos dejar enfriar y después retirar el papel sin que tengamos que frotar esa zona porque el aluminio es lo que se ha manchado y con tirarlo bastará. Se puede usar varias veces, no es necesario usar una vez y tirar.

Para las paredes y demás puedes probar a, cuando termines la comida del horno, meter una bandeja con lejía y cerrar (mientras está caliente). De este modo harás que la suciedad del horno se despegue de las paredes y caiga al papel de aluminio donde después solo abriremos el horno (dejándolo abierto un rato pues olerá fuerte) para pasar un paño húmedo por todas las paredes y limpiar de suciedad).

Seguro que con este consejo logras tardar menos en limpiar el horno.

Fuente: entre pucheros


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